ELÄMÄ UUSILLE RAITEILLE...

Jokaisella meillä on jotain korjattavaa elintavoissamme.
Me kaikki olemme yksilöitä ja jokaisella meillä on omat tarpeensa elää onnellisesti.
Jaan kehomme mielelläni eri ryhmiin. Ravinto, liikunta ja terveys ovat yksi ryhmä, toinen ryhmä sisältää ympäristön, sielun ja tunteet. Kun kaikki nämä ovat hyvässä tasapainossa, voimme hyvin. Ravinnolla ja liikunnalla on suurivaikutus terveyteemme. Tänäpäivänä ympäristöllämme on suuri merkitys meidän tunne- ja sielunelämään ja näillä kaikilla on suuri merkitys koko kehoomme. Ympäristö tässä sisältää kaiken mitä tulee kehosi ulkopuolelta, perhe, työ, ystävät, elinolot ja jopa ilma jota hengität.
On hyvin vaikeaa muuttaa elämäntapoja kertaheitolla, ensin sinun pitää tarkastella omaa itseäsi ja miettiä mitä itsessäsi haluat muuttaa. "Elämän Toinen Kevät" antaa sinulle inspiroivia ohjeita miten saat itsesi uusille raiteille...

Näytetään tekstit, joissa on tunniste elämäsi toinen kevät. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste elämäsi toinen kevät. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 4. tammikuuta 2015

UUSI VUOSI




Haluan ensin toivottaa teille kaikille Ihanaa Uutta Vuotta!

En tiedä tuntuuko se kaikille, mutta aika vain kulkee hurjaa vauhtia eteenpäin. Uuden vuoden aattona muistelin sitä, miten kaikki odotimme vuotta 2000 ja nyt olemme jo 2015. 

Viime vuoden aikana en ole ollut kovinkaan aktiivinen näillä sivuilla. Vuosi 2014 kului osalta oman itseni kouluttamiseen. Vietin myös paljon aikaa yksin Ranskan kodissamme, sillä aikaa, kun mieheni polkupyöräili Indonesiassa ja Australiassa 3:n kuukauden ajan. 

Elämänmuutokset ovat vieläkin paljon esillä ja mitään maagillista reseptiä siihen ei ole. Jokainen meistä on yksilö omilla tarpeillaan ja ajatusmaailmallaan. Se mikä sopii minulle ei välttämättä ole hyväksi sinulle. Liialliset säännöt ja rajoitukset eivät saa meitä useinkaan pysymään tietyssä ruokavaliossa tai liikuntaohjelmassa. Tiedostamalla se mikä on sinulle hyväksi löydät oman tavan auttaa itseäsi oman hyvinvointisi polulla.

Omaan hyvinvointiisi kuluu muutakin kuin, terveellisempi tai kevyempi ruokavalio ja säännöllinen liikunta. Stressinhallinta omalla tavallasi edesuttaa hyvinvointia, mutta elämässä on paljon asioita jotka ovat todella tärkeitä osia hyviinvointiimme. Useimmiten negatiiviset ihmissuhteet lisäävät pahaa oloa, joko kotona tai työelämässä. Seksuaalisuudessa ja seksielämässä koetut vastoinkäymiset tai läheisyyden puute saa meidät kaipaamaan puutteen tilalle jotain muuta. Oman itsetunnon kohentaminen luo hyvinvointia, mutta jos et hyväksy itseäsi tai muut eivät tunnu arvostan sinua, itsetuntoasi on vaikea nostaa. 

Luovuus on osa meidän jokaisen hyvinvointia. Luovuuden avulla kehitämme itseämme ja opimme uusia asioita. Luovuus harrastuksen parissa rentouttaa ja poistaa stressiä. Kaikenlainen tuunailu ja luova harrastus antaa meille sisäistä tyydytystä ja elämäniloa. Luovuus on aina kuulunut elämääni. Opiskelin nuorena Pariisissa muotisuunnittelijaksi ja Etelä-Afrikassa sekä Ranskassa valmistin keramiikkaa ammatikseni. Sisustus on aina ollut mukana elämässäni ja kaikenlainen tuunailu. Viimeisen neljän vuoden aikana olen saanut toteuttaa itseäni remontin ja sisustuksen ehdoilla. Toisinaan kuitenkin näin öisin unta, että valmistin taas keramiikkaa. Aamulla herätessäni sisälläni oli tyhjä olo ja sormeni tuntuivat kaipaavan kaikkea sitä työskentelyä, mitä keramiikan valmistus toi mukanaan. Pitkäaikainen unelmani vihdoinkin täyttyi marraskuussa, kun sain takaisin ystävältäni yhdessä käyttämämme keramiikka uunin. Uuni oli vielä hyvässä kunnossa, mutta 11:sta vuoden tauko   keramiikan parissa vaati hieman oppien kertaamista. Samalla halusin oppia jotain uutta enkä palata vain samoihin vanhoihin tapoihin. 

Vaikka työskentely hyvinvoinninedistämisen parissa ja muiden opastaminen ja auttaminen ovat lähellä sydäntäni, tuntui minulta viime vuonna puuttuvan jotain.  Uskokin, että niin monet tuntevat samoin. Elämä on hyvää monella tavalla, mutta jotain vain tuntuu puuttuvan tai sitä kaipaa jotain, jota saattaa olla vaikea edes nimetä. Viime vuonna vietetyt yksinäiset kuukaudet synnyttivät uudenlaisia ideoita ja ajatuksia sisälläni. Pian on tulossa uusi Elämäsi Toinen Kevät -verkkosivut uusilla ohjelmilla. Hinnatkin ovat varmaan sopivia monen kukkarolle. Vanha sivusto on vielä näkyvillä, mutta uudet sivut tulevat varmasti käyttöön jo tammikuun aikana. Kaiken lisäksi ne ovat vain suomeksi. Kevään aikana teen yhdenpäivän hyvinvointiohjelmia täällä Merimaskun saariston maisemissa. Niistä tulee tietoa enemmän tammikuun loppupuolella. 

Keväällä kotimme Ranskassa tarjoaa uudenlaisia matkailuelämyksiä naisille. Tuokokuussa järjestämme Le Causen tilan ensimmäisen viikon kestävän Hyvinvointia Sielulle matkan. 
Ohjelmassa päivittäin kokkailua Le Causen keittiössä suomea puhuvan ranskalaisen mieheni Geraldin johdolla, viininmaistelua Bergeracin upeiden linnojen katveessa. Matkalla suuntaamme myös  keskiaikaisiin kaupungeihin ranskalaisia herkkuja hankkimaan ja sen ohella shoppaillaan myös tuliaisia. Kaiken tämän ohessa minä pidän kotimme sydämessä hyvinvointihetkiä, stressinhallinnan, meditaation, keskusteluhetkien ja korttitulkintojen parissa. Tarkoituksemme on luoda unohtumaton viikko 7-10 hengelle kerrallaan Dordognen alueella ja omassa kodissamme todelliseen ranskalaiseen tyyliin. Haluan keskittyä luomaan mahdollisuuden kaikille naisille, jotka kaipaavat elämässään uudenlaista lomamahdollisuutta. Matka sopii kaiken ikäisille naisille ja varsinkin niille, jotka eivät välttämättä halua matkustaa muualle yksin. Yöpyminen tapahtuu Le Causen monissa makuuhuoneissa. Tulet varmasti kokemaan jotain todella uutta ja aitoa.

Viime syksynä alkoi myös kehittyä ajatus luoda jotain sisustukseen. Tästä minulle syntyikin ajatus Le  Cause Collection, joka sisältää koristetyynynpäällisiä, jotka on valmistettu Toile de Jouy printtikankaasta ja osaksi kierrätetyistä vanhoista laadukkaista pellava- ja puuvillalakanoista. Le Causen vanhoista viinitynnyreistä olen luonut naulakoita, sekä puutarhamme laventelin kukat kuivattiin ja niillä täytetään kangaspussit, tuoksupusseiksi. Posliiniset kaulakorut kuuluvat mukaan kokoelmaan. Näistä kaikista on syntymässä omat nettisivut, joiden kautta voit tilata itsellesi tai lahjaksi. 

 Nyt kun vuosi on taas alussa, usein teemme lupauksia, joita me sitten emme pysty kuitenkaan pitämään. Mitä jos tänä vuonna vain keskityt ensin pieniin asioihin, joita haluat muuttaa elämässäsi. 
Vaihda kastike ruoat kevyempiin keittoihin. Jopa pakastealtaan vihanneksista saat kätevästi lyhyessä ajassa helposti maittavan keiton yrtteillä maustettuna, lisää mukaan kanaa, kalaa tai katkarapuja. Vähennä punaisen lihan ja makkaroiden syöntiä. 
Aamuisin juo ensin puolikas sitruunanmehu lämpimän veden kanssa, voit lisätä hunajaa mukaan. Sitruuna mehu puhdistaa maksaa ja alkalisoi kehoa. Juoma myös lisää virtsan edistystä ja näin huuhtelet pois haitallisia kuona-aineita kehostasi. Kaiken lisäksi saat aimo annoksen C-vitamiiniä. Ehkäiset myös flunssaa. Muista D-vitamiini. Vähennä kahvin juontia ja juo sen tilalla yrttiteetä. 
Ulkoile luonnossa ja anna itsellesi aikaa nauttia. Tee pienistä hetkistä tärkeitä. 

Näiltä blogin sivuilta löydät viime vuoden Smoothie haasteen reseptit, paljon ohjeita rentoutumiseen, sitruunan käytöstä ja monesta muusta hyvinvointiin liittyvästä asiasta... Aloita jo huomenna ja tee pieni muutos... Juuri sellainen mitä sinä kaipaat... Muista luovuus ja löydä jokin mukava harrastus... Kaikenlainen tuunailu on hauskaa...




torstai 27. maaliskuuta 2014

SELKÄKIPUA JA ENERGIAA


MITEN HOIDAT OMAA SELKÄÄSI? 
KÄRSITKÖ SELKÄKIVUISTA?

Selkäkivut ja varsinkin alaselkän ongelmat ovat varmasti monelle varsinainen rasitus...
Kerro miten pyrit hoitamaan omia selkäkipuja ja mistä löydät apua kipuun... 

Olen itse kärsinyt jo vuosia alaselkäkivuista ja ne tulivat nyt pahemmiksi vain siitä, että joulunaikaan istuin liikaa ilman,  venyttelyä. 
Kävin täällä Ranskassa kiropraktikko/akupuntilääkärin luona ja hän sanoi, ettei tee mitään selälle ennen kuin siitä otetaan röntgenkuvat. Niskaa hän kuitenkin niksautti ja siihen loppui olkapääkipu, joka johti alas käsivarteen...

Kuvasin selkäni Etelä-Afrikassa olessani ja kuvista löytyi alimman välilevyn kulumista ja muutama pieni ongelmakohta toisissakin välilevyissä. Lääkäri kuitenkin sanoi, ettei missään nimessä suosittele mitään leikkausta vaan lähetti minut kiropraktikolle, joka totesi minun lihakseni liian jäykiksi ja toiset olivat lyhentyneet, joka aiheutti selkään kipuja. Minulla on kaksi arpea vatsassa ja niiden sisäiset arpikudokset ja poikkileikatut lihakset vaikuttavat ruoansulatukseeni ja kun vatsa voi huonosti, selkäkipu alkaa samalla. Hieronta auttoi hetkeksi selkäkivuissa, mutta jo pelkällä muutamalla venytyksellä olen saanut selkäni tuntumaan paremmalta. Lepo, istuminen pitkään ja seisominen on minulle pahinta. Liikkuminen tekee hyvää...

Jos olet herkkä erilaisille energioille, tunnetko miten ne vaikuttavat sinuun fyysisesti, usein epämiellyttävät tilanteet tai negatiivisuus, jokin asia tai jopa ihminenkin voi saada meissä fyysisiä reaktioita samalla, kuin se vaikuttaa meidän mieleen. 
Kuinka moni huomaa kantavansa murheita olkapäillään, kireät lihakset aiheuttavat niska- ja hartiakipuja, sekä päänsärkyä. 

Muiden henkilöiden energiat voivat vaikuttaa sinuun, vaikka et sitä itse ehkä huomaa tai tiedosta. 
Olen nyt itse tämän viikon aikana huomannut, miten huoneen energia ja toisen ihmisen asenne sinuun ja oleskelu sinun "reviirillä" voi aiheuttaa ei toivottua negatiivista energiaa. Meillä on pitkään asunut eräs henkilö/ystävä joka nyt muutti pois ainakin muutamaksi kuukaudeksi. Omaan työtilaani, jouduin kulkemaan hänen huoneensa läpi ja toisinaan päädyin tekemään kirjallisia töitä alakerrassa, sillä jo idea siitä, että työskentelen täällä ylhäällä hänen olessaan omassa huoneessaan tyrehdytti työhalun. Hän oli sisustanut huoneensa väreillä, joista minä en pidä ja hänen viherkasveistaan ja niiden kastelusta tuntui aina olevan kinaa, sillä liiallinen kastelu kasvatti purkkeihin jopa epämääräisen näköisiä sieniä. Ärtymys välillämme kasvoi ja muutaman kerran jouduin puolustamaan omassa kodissani omia valintojani. 
Nyt, kun hän on poissa ja haluamme uuden ilmeen tähän makuuhuoneeseen,  olen  viikonlopusta lähtien sisustanut sitä uudelleen väreillä joista pidän ja järjestelemällä huonekaluja eritavalla ja maalaamalla kirjoituspöydän ja tuolin valkoiseksi, on huoneen ilmapiiri muuttunut todella paljon. Kaikki ystävämme tavarat on poistettu huoneesta ja pidän sen ilmapiiristä. Arvostan tämän ystävän työpanosta kaikessa, mitä hän on täällä rakentanut tämän meidän suuren remontin aikana, mutta hänen energiansa taistelee minun energiaa vastaan... Toisinaan näin voi käydä omassa perheessäkin... Kaikenlaiseen energiaan voi vaikuttaa ja sitä voi muuttaa... Jos olet kiinnostunut niin kysy lisää, annan mielelläni neuvoja...Kanssa ihmisiinkin voi vaikuttaa hyvällä tavalla, ilman, että toinen edes sitä huomaa...


Tällä viikolla pelkkä yksinkertainen venytys ja ilmapiirin vaihto on saanut minun selkäni tuntumaan paremmalta...

Tiedostatko sinä mistä omat kipusi ovat lähtöisin?
Kerro muille miten hoidat selkääsi! Ota kantaa!

Miten huomaat negatiivisuuden vaikuttavan sinun hyvinvointiisi?

keskiviikko 22. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 22


Hedelmäinen Smoothie

1/3 anakasesta
1 omena
2 appelsiininmehu
1 porkkana
1 cm inkivääriä
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
vettä tai manteli maitoa

Kuori hedelmät, porkkana ja inkiväärinpala. Purista appelsiineistämehu ja lisää kaikki tarvikkeet sekoitin kulhoon. Lisää vettä, manteli tai muuta kasvimaitoa. Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi smoothieksi.

tiistai 21. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 21

1 porkkana
1 punajuuri
pala fenkolia
1cm inkivääriä
persiljaa
1/3 kurkkua
1 sitruunanmehu
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
vettä tai hedelmätuoremehua

Kuori kaikki vihannekset ja paloita ne pieniksi paloiksi ja lisää kaikki smoothie aineet sekoituskulhoon, nesteenä voit käyttää vettä tai jos sinulla on appelsiineja jäljellä niin lisää niiden mehua. Sekoita kaikki tasaiseksi smoothieksi. Maku ei ole ehkä ole kaikkein ihanin, mutta tämä on oikea terveyspommi maksalle ja vatsalle. Fenkoli auttaa poistamaan nesteitä persiljan kanssa ja punajuuri sekä porkkana edesauttaa maksan puhdistusta. Kaiken lisäksi saat tästä annoksesta paljon hyviä kasvikuituja.

maanantai 20. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 20

1 porkkana
3-4 luumua
2 appelsiininmehu
1 avokado
1cm inkivääriä
1 rkl pellansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta

Kuori porkkana ja poista kivet luumuista ja avokadosta.
Purista appelsiineista mehu ja lisää vettä joukkoon. Kuori inkivääri ja siivuta se ohuiksi paloiksi. Sekoita kaikki tehosekoittimella tasaiseksi smoothieksi lisää vettä tarvittaessa.
Lisäsin joukkoon persiljaa ja kurkuma maustetta, sekä chilipippurijauhetta. Voit maustaa, jos haluat tai lisätä yrttejä, joita sinulla on kotona. Chilimauste lämmittää mukavasti...

perjantai 17. tammikuuta 2014

LAHJA SINULLE! PERUSMEDITAATIO ÄÄNITE

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 17





Oranssi vitamiinipommi

2 porkkana
2-3 appelsiininmehu
1/2 sitruunanmehu
1 banaani
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta

Kuori porkkanat ja paloita ne. Käytä mieluummin todella kypsää banaania. Lisää kaikki sekoituskulhoon ja sekoita tasaiseksi smoothieksi, lisää hieman vettä tarvittaessa.
Minä lisäsin Maca-jauhetta, 1tl curcuma maustetta ja pienen siivun inkivääriä. Curcuma antaa enemmän väriä kuin makua, mutta on todella terveellistä.

keskiviikko 15. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 15


Enlelin pehmeä Smoothie

Kotitekoinen manteli maito

200g kuorellisia manteleita
8dl vettä
Liota mantelit yön yli. Heitä liotusvesi pois ja huuhtele mantelit. Sekoita manteli ja vesi tehosekoittimessa, sen jälkeen siivilöi talteen mantelimaito ja itse säilytin hienonnetut mantelit, voit vaikka käyttää ne leipomiseen tai keksi jotain muuta käyttöä niille

3-4 dl mantelimaitoa
5 taatelia ilman siementä
8-10 kuivattua aprikoosia
1-2 rkl kookosmaitoa
hipaus jauhettua kanelia, kardemummaa ja inkivääriä
1rkl pellavansiemeniä

Liota kuivatut aprikoosit yön yli vedessä, poista taateleista siemenet ja sekoita kaikki yhdessä tasaiseksi smoothieksi. Lisää hieman manteliamaitoa, jos smoothie on liian paksua. Jos et halua valmistaa mantelimaitoa itse niin osta kaupasta.



tiistai 14. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 14

Avokado-Mansikka-Vadelma Smoothie

1/2 tai 1 avokado
1 dl pakaste mansikoita ja vadelmia
1/2 sitruunanmehu
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
vettä tai yrttiteetä
hunajaa

Halkaise avokado ja lusikoi hedelmäliha. Lisää kaikki ruoka-aineet tehosoittimen kulhoon ja sekoita tasaiseksi, lisää vettä tarpeen mukaan ja makeuta hunajalla.

maanantai 13. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 13

Avokado Ananas Smoothie

1 avocado
1/2 sitruunanmehu
noin puolikas ananas
4 kuivattua aprikoosia
mintunlehtiä
1dl kookosmaitoa
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
vettä

Kuori avokado ja lusikoi hedelmäliha sekoitus kulhoon, leikkaa noin puolet ananaksesta ja poista kuoret palasta joka tulee smoothieen. Säilytä toinen osa ananaksesta jääkaapissa.. Lisää kaikki muut ruoka-aineet ja sekoita smoothie tasaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa.

sunnuntai 12. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 12



Sovellutus Smoothie

2 dl pakaste marjoja
1 rkl pellavansiemeniä tai- rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
Lisää muita hedelmiä mitä sinulla on kotona. Minulla oli kiwiheldelmiä ja banaani jäljellä, joten tein niistä tyrnimarjojen, karpaloiden, mustikoiden kanssa yhdessä smoothieni. Sovella sen mukaan mitä sinulla on. Kurkku ja avokadokin sopii marjojen kanssa. Makeuta hunajalla jos tarvetta.
Nesteeksi vettä tai manteli, kaura tai soijamaitoa.


SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 11

3rkl mustiaviinimarjoja
10-12 kpl tyrnimarjoja
1 banaani
1/2 sitruunanmehu
2 dl kookosmaitoa
1 rkl pellavansiemeniä tai -ruohetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta

Sekoita kaikkia ainekset yhteen ja makeuta hunajalla jos tarvetta. Itse lisäsin viinirypäleitä hunajan sijasta mukaan, joita meillä oli jäljellä. Sovella itse ja kokeile!


torstai 9. tammikuuta 2014

SOULJOY NAISTEN VERKKO

Hei sinä ihana nainen liity mukaan keskusteluverkkoon ja jaa kokemuksia tai kommentoi, neuvo tai löydä sielunsiskoja. Lähde yhdessä kanssani rakentamaan uudenlaista suljettua verkkoa naisille. Pääset sisään alla olevalla linkillä, joka sitten lähettää minulle viestin, että haluat mukaan ja minä hyväksyn sinut mukaan.


Verkkoon osallistuminen on ilmainen, voit tulla mukaan minimerkillä tai omalla nimelläsi ja voit lähteä verkosta pois koska vaan, se ei sido sinua mihinkään. 



SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 9


1/2 sitruunanmehu
pala ananaksesta
2 kiwi hedelmää
1 banaani
1 granaattiomena
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta

Vettä tai yrttiteetä

Kuori kiwi hedelmä ja ananas. Halkaise granaattiomena ja purista hedelmän mehu appelsiinin tapaan. Älä käytä hedelmälihaa smoothieen siemenineen sillä siemenet ovat todella kovia ja valkoinen välikuori hedelmän sisällä on kitkerää. Granaatin omena on todella terveellistä.

Sekoita kaikki yhteen ja nautiheti raikkaasta vitamiinipommista.  

keskiviikko 8. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 8



Kiwi Ananas Mango Smoothie

1 kiwi hedelmä
1/3 ananasta
1 mango
1 rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1 rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
vettä


Kuori kiwi tai halkaise ja lusikoi hedelmäliha, leikkaa ananaksesta pala ja poista kuori. Jätä kova keskusta, sillä se silppoutuu smoothieen. Halkaist mango pituus suuntaan, niin että veitsesi terä seuraa mangon siementä. Siemen on iso ja litteä. Leikkaa kaikki mangon hedelmäliha irti kuorista ja siemenestä ja laita kaikki hedelmät sekoituskulhoon. Lisää siemenet ja vesi. Sekoita hyvin.  

tiistai 7. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 7


Porkkana Omena Smoothie

1 porkkana
1 omena
1/2 sitruunanmehua
pieni pala inkivääriä
1rkl pellavansiemeniä tai -rouhetta
1rkl hampunsiemeniä tai -ruohetta
Yrtti teetä tai vettä

Kuori porkkana, inkäväärin pala ja omena ja sekoita kaikki aineet yhteen. Saat tästä paljon hyvää kuitua vatsallesi. Inkivääri edistää ruoansulatustasi. “Pureskele” smoothie hyvin sitä juodessasi.




maanantai 6. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 6


1/2 sitruunanmehu
1/2 avokado
1cm pala inkivääriä
1 omena
yrttejä tai salaatinlehtiä
1/3 kurkkua
1rkl pellavan siemeniä tai -rouhetta
1rkl hampunsiemeniä tai -rouhetta
manteilimaitoa tai yrtttiteetä

Kuori omena, jos se ei ole luomuomena. Kuori inkiväärin pala ja paloittele se ohuiksi siivuiksi, niin että smoothieen ei synny pitkiä inväärikuidun pätkiä. Jos sinulla on jääkaapissasi jäljellä yrttejä ja salaattia lisää niitä smoothieen. Samoin kurkkua. Jos jotain puuttuu niin lisää vaikka enemmän omenaa. Muista säilyttää avokadon puolikas laittamalla sen pinnalle hieman sitruunamehua, jotta se ei tummu ja säilytä se muoviastiassa tai -kelmussa.


SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 5



Marja Smoothie

1/2 sitruunanmehu
1 banaani
4rkl pakastemarjoja: mustikoita, karpaloita, tyrnimarjoja, mustaherukkaa tai muuta
1/2 omena
manteilimaitoa
1rkl pellavansiemeniä tai -ruohetta
1rkl hampunsiemeniä tai - ruohetta


Käytä mitä pakastemarjoja tahansa, 4rkl voi olla vaikka vain mustikoita tai muuta mitä sinulla on.

Sekoita kaikki tehoseikkoimella hyvin. Minä lisäsin mukaan viinirypäleitä, koska niitä oli vielä jäljellä. Smoothien makeus oli minulle juuri sopiva, mutta tarvittaessa lisää hieman hunajaa.  Voit käyttää marjat pakastimesta suoraan tai sulata ne kuumassa vesihauteessa. Älä käytä mikrouunisulatusta, sillä mikro vaikuttaa marjojen vitamiineihin. Voit myös lämmittää mantelimaitoa, jos smoothie tuntuu liian kylmältä.

lauantai 4. tammikuuta 2014

SMOOTHIE HAASTE PÄIVÄ 4


Puhdistava ja diureettinen smoothie

1/2 tai 1 avokado
1 varsisellerin varsi
1 porkkana
1/3 kurkkua
1/2 sitruunanmehu
persiljaa
korianteria
pala fenkolia
!/2 omena tai viinirypäleitä
1 rkl hampunsiemeniä tai- rouhetta
1 rkl liotettuja pellavansiemeniä
vettä nesteeksi
  • superfoodeja jos haluat lisätä mukaan
Kuori porkkana ja kurkku, paloita ne pieniksi siivuiksi samoin selleri ja fenkoli.
Ota persilja ja korianteri nipusta noin 1/3 osa, huuhtele ne ennen käyttöä.
Jos käytät omenaan niin kuori se jollei se ole luomu omena.
Itse käytin tällä kertaa smoothieen rypäleitä, koska niitä oli vielä jäljellä ja laitoin kokonaise avokadon, sillä se oli jo tosi pehmeä. Sekoita kaikki hyvin, lisää vettä tarpeen mukaan, että kaikki sekoittuvat hyvin ja smoothiesta tule liian paksua.

Joku varmaan jo ihmettelee miksi aina kurkkua ja sitruunaa. Kurkku on puhdistavaa ja sopii hyvin joukkoon, koska sen maku on mieto. Sitruuna taas antaa kirpeyttä, C-vitamiinia ja jos haluat juoda smoothiesi myöhemmin sitruuna toimii säilytysaineen tavoin. Avokado ei tummu.


perjantai 3. tammikuuta 2014

UUTTA! OPASTAVAT KORTTITULKINNAT ...



Käytän tulkintoihin erilaisia Enkeli, Jumalatar, Avalonin Viisaus, Soul Coahing ym. Oraakkeli kortteja.

Kysy lisää: jaana@souljoysc.com