MAKSAN PUHDISTUS -OHJELMA 4:LLE PÄIVÄLLE

Aloitin tänään maksan puhdistusohjeman, joka kestää neljä päivää. Näiden neljän päivän aikana tulen kirjoittamaan kommentteja miten detox-ohjelma sujuu ja miten se vaikuttaa minuun.
Maksa on yksi suurimmista sisäelimistä, jonka läpi kulkee veren mukana paljon kuona-aineita ja myrkkyjä.

Maksaan voi myös kerääntyä kiviä, kuten sappirakkoon tai munuaisiin. Minä olenkin varsinainen kivien keräilijä...  Minulla on jo nuorena ollut munuaiskiviä, tai oikeastaan se oli hiekkaa, siis pienen pieniä kiviä, mutta tuska niistä oli kuitenkin valtava. Noin kymmennen vuotta sitten minulle tuli korkea kuume ja vatsataudin tapaiset oireet, jotka vain kestivät ja jouduin lopulta sairaalaan, kun mikään ei pysynyt enää sisällä. Kesti kolme päivää ennen kuin lääkärit löysivät syyn olotilaani, minulla kun ei koskaan nouse kuume, niin itse tiesin, että jotain oli todella vinossa. Oireina oli vain kova päänsärky ja oksentaminen sekä korkea kuume. Asuin silloin Etelä-Afrikassa, jossa yksityiset sairaalat ovat huippuluokkaa. Monenlaisten testien jälkeen, kun mitään ei löytynyt, kasvojeni väri vain vaihteli harmaasta, keltaiseen ja vihertävään, olin eristetyssä huoneessa ja verenpaine mitattiin joka puolen tunnin välein kun jo alhainen verenpaineeni oli pudonnut 45/85... Lopulta sisäelinten ultraäänitutkimus näytti, että minulla oli sappikivi ja sappirakko oli tulehtunut, mutta mitään kipua ei minulla ollut. Yleensä sappivaivat aiheuttavat kovaakin kipua. Viikon sisällä laihduin 8 kiloa. Sappirakkoni jouduttiin poistamaan leikkauksella ja sen jälkeen minun on pitänyt olla tarkempi siitä, etten syö missään nimessä liikaa eläinrasvoja, sillä yksi sapen tehtävistä on ruaonsulatuksen aikana edesauttaa rasvojen sulattelussa. Kasvipitoiset öljyt ovat hyviä ja niitä nautinkin päivittäin ja tähän neljän päivän puhdistuskuuriin kuuluukin oliiviöljy mukaan.


Tässä ensin ohjeet 4:lle päivälle


Syö edellisenä iltana kevyeesti ja jos juot paljon kahvia niin vähennä sen juontia pari päivää ennen, sillä näiden neljän päivän aikana kahvin juonti ei kuuluu ohjelmaan.


Kolmen ensimmäisen päivän aikana tulee juoda luomuomenamehua, mieluummin itse puristettu luomuomenoista, johon sekoitetaan puolikkaan sitruunanmehu, nauti erilaisia yrttiteetä päivän mittaan.


Neljäntenä päivänä ota 1/2 lasillinen sitruunamehua ja sekoita se 1/2 lasilliseen oliiviöljyä. Juo tämä hitaasti vaikka pillin avulla ja samalla olisi hyvä maata oikealla kyljellä. Tämä sekoitus puhdistaa maksaa ja saa myös siellä olevat kivet liikkeelle. Vatsan toiminta vilkastuu huomattavasti, joten pidä huolta siitä, että tänä kyseisenä päivänä olet aina lähellä vessaa. Jatka yrttiteen juontia koko päivän ajan.


Jos käytät lääkkeitä tai sairastat jotain vakavaa sairautta, niin kysy ensin neuvoa lääkäriltäsi, jos voit haluat tehdä tämä maksan puhdistusojelma sopii sinulle.
Tämä kuuri on hyvä tehdä ainakin kaksi kertaa vuodessa. Tämä on itselleni ensimmäinen kerta, sillä yleensä hoidan maksaani tuoremehuilla ja puhdistavalla yrttiteellä. Olen kuitenkin kiinnostunut tästä, sillä tiedän, että maksani tarvitsee kunnon puhdistuksen kaiken ihanan ruoan ja viinin nauttimisen ohella täällä Ranskan maaseudulla. Elämästä tulee nauttia, mutta on hyvä myös pitää huolta terveydestä ja näin vähän alle viisikymppisenä olen huomannut, että kilo tai kaksi, ei lähdekkään pois yhtä helposti kuin ennen. Puhdas maksa auttaa myös laihdutuksessa, sillä maksa on todella mahtava laitos, joka auttaa meitä pääsemään eroon kuona-aineista ja myrkyistä, jos maksasi ei toimikaan täydellisesti jäävät kuona-aineet kehoosi ja näin aiheuttavat sinulle sairauksia ja allergioita.

Ensimmäinen päivä maksanpuhdistusohjelmassa


Koko ohjelman aloittaminen kypsyi viikonlopulla.
Toisaalta tämän ohjelman aloittaminen oli minulle aika helppoa, sillä olen vuosittain tehnyt viikon mehupaaston. Teen töitä kotonani, joten jos itse haluat aloittaa tämän ohjelman, hyvä ajanjakso on pidempi viikonloppu tai lyhyt loma.
Tänään maanantai piti tietekin hankkia luomuomenoita. Meillä oli vielä omeinoita puussa, mutta niin ylhäällä, että tarvitsin avuksi traktorin ja kuskin. Oikeastaan tein tänään jotain sellaista mitä en ole aikaisemmin tehnyt, seisoin traktorin kauhassa, joka oli nostettu korkeimpien omenapuunoksien viereen ja näin keräsin kokonaisen korillisen maukkaita omeinoita. Oikeastaan se oli hauska kokemus.
Joten aamiaiseksi, ei kahvia vaan 1/2 litraa omenoista mehustettua mehua, johon lisäsin sitruunan antamaan kirpeyttä. Lämmin sitruuna vesi aamuisin tyhjään vatsaan on myös hyvä maksan puhdistaja.
Tämän kuurin aikana olisi hyvä käydä ainakin kerran lymphahieronnassa, jotta nesteet kehossa lähtee liikkeelle. Olen ehkä onnekas siinä, että minulla on täällä ystävä, joka tekee hierontahoitoja kotioloissani, joten tänään pääsen nauttimaan puhdistavasta hieronnosta. Jooga on hyvä ja pehmeä tapa lisätä vartalon toimintaa ja joogaliikeiden avulla saat kuona-aineet liikkeelle. Kuivaharjaus sopii myös tähän.
Päätäni kivistää hieman, sillä en ole saanut kofeiiniannostani aamulla. Odotin pahempaa päänsärkyä sillä joskus kahvin puute aiheuttaa minulle kovan päänsäryn, en kuitenkaan juo enää paljon kahvia päivittäin, joten kofeiinin vajaus on paljon pienempi. Olo on muuten ihan hyvä, hieman viluttaa, kun ilma on kostea ja muutenkaan täällä remontin keskellä ei ole kuin yksi lämmin huone ja sohva/TV alue, jossa internetti toimii parhaiten, jossa tällä hetkellä istun lämpölampun alla.
Nyt onkin aika lähteä meidän tallikeittiöön ja mehustaa seuraavat 1/2 litraa omenamehua. Yrttiteetä olekin nauttinut jo kolme suurta mukillista.
Jos olet kiinnostunut seuraamaan miten vanhasta maatilasta täällä Lounais-Ranskasta remontoidaan uutta kotiamme ja hyvinvointimatkailunkohdetta niin käy katsomassa www.bycause.blogspot.com
Jos haluat pitempiaikaisemman Detox -ohjelman niin katso www.souljoysc.com/fi


Kerron taas huomenna lisää miten tämä puhdistusohjelma sujuu...




Rakkain terveisin etelästä lämpölampun alta
Jaana

Maksan puhdistusohjelma Päivä 2

Ensimmäisenä iltana minulle tuli päänsärky, jonka oletin johtuvan kofeiininpuutteesta ja siitä, että kuona-aineet olivat lähteneet liikkeelle. Ystäväni antama lymphahieronta sai aikaan lievää pahoinvointia, mikä merkitsi, että nesteet oli saatu liikkeelle ja kuona-aineita vilisi kehossani. Nestettä tuli paljon ulos vielä illalla virtsan mukana. Hieronnan jälkeen olin todella väsynyt ja menin aikaisin nukkumaan.

Päivä 2.

Aamulla heräsin hieman tavallista aikaisemmin pirteämpänä kuin normaalisti ja päänsärkyni oli poissa. Aamumehun jälkeen, vatsani lähti toimimaan ja kun sain vatsani tyhjäksi, minulla oli todella hyvä olo. Lähdin kaupungille ostoksille ja tarvitsin lisää luomuomenoita. Vain viluinen olo kiusasi minua, mutta minähän olen aina viluinen, jos lämpötila ei ole yli 25 astetta. Afrikka sai tämän aikaan kehossani, asuimme siellä yli kymmenen vuotta ja sen jälkeen on ollut vaikeaa tottua kosteaan kylmään ilmaan. Päivä meni hyvin eikä minulla ollut näläntunnetta. Illalla alkoi päätä taas jomottaa, mutta osa syynä siihen on myös kuu, sillä pääni reagoi aina ennen täysikuuta tällä tavalla. Saan päänsäryn, joka ei välttämättä lähde pois edes särkylääkkeillä. Unelmoin saunasta tai lämpimästä kylvystä. Kunpaakaan kun ei meillä ole tällä hetkellä. On vain yksi suihkukoppi ja sekin ilman lämmityettyä kylpyhuonetta, kun koko talon remontti on vielä kesken...

Päivä 3.

Aamulla oli hyvä olo ja nautin taas omenamehun ja uudet omenat toivat aivan uuden maun mehuun.

Otin päivän todella iisisti ja kun oli mahdollisuus niin lepäilin välillä. Olo oli vain viluinen, yöt nukuin kuumavesipullo vierelläni. Päänsärkyä oli jonkunverran, mutta päähieronta helpotti olotilaa.

Päivä 4.

Tänä aamuna join tyhjään vatsaan lasillisen sekoitetta, jossa oli puolet oliiviöljyä ja toinen osa oli sitruunamehua. Olo on todella hyvä, nälkä ei vaivaa yhtään. Yön aikana reisieni takaosat alokoivat jomottaa, ehkä sen saa aikaan kuona-aineiden liikkeet kehossa. Mutta hartianseuduilla olevat kireät lihakset ovat pehmittyneet ja päänsärky on kokonaan kadonnut. Nyt on kulunut noin 45 minuuttia siitä kun join öljy/mehu sekoituksen ja mitään ei ole vielä tapahtunut. Tänään jatkan mehun juomista ja nautin yrttiteetä päivän mittaan. Ulkona sataa, joten taidan viettää suurimman osan ajasta tänään sisällä. 

Lämpimin Terveisin

Jaana

TERVEYTTÄ PELLAVANSIEMENISTÄ

Tämä kaunis sininen kukka on pellavankukka. Pellava on todella monikäyttöinen kasvi, siitä saadaan kuitua pellavakankaaseen, sen siemenistä puristetaan öljyä, jota on kautta aikojen käytetty puunsuojaöljynä, mutta öljyä voi myös käyttää ruokavalion lisänä samoin kuin pellavan siemen rouhetta. Pellavan siemenöljyssä on enemmän omega-3 kuin missään muussa öljyssä ja siemenrouheesta saat terveysvaikutteista lignaania. Pellavansiemeniä voi myös liottaa yön yli jolloin niiden ympärille kehittyy limaa, jolla on vatsaa rauhoittava vaikutus. Pellavansiemenöljyn on todettu vähentävän kolesterolia ja öljy on rasvahapoiltaan arvokas. Kaikista sen rasvahapoista lähes 80% on monityydyttymättömiä ja noin 13% kertatyydyttymättömiä. Pellavansiemenöljyssä on noin 60% omega-3 rasvahappoa sekä noin 15% omega-6 rasvahappoa. Kehomme tarvitsee juuri näitä rasvahappoja suhteessa 4:1 ja siksi pellavansiemenöljy on ihanteellinen päivittäisessä ravinnossa. Tämän lisäksi se sisältää noin 15% omega-9 rasvahappoa.
Pellavansiemenrouhe on hyvä päivittäiseen kuidunsaantiin. Rouheessa on keskimäärin noin 37% kuitua ja sen on lisäksi todettu olevan ihanteellinen siinä mielessä, että osa kuidusta liukenee veteen, jonka johdosta syntyy pellavansiemenen ympärille limaa. Liukenematon kuitu, jota on noin 2/3 osaa kuitupitoisuudesta taas edistää ruoansulatuksen säännöllistä toimintaa. Pellavansiemenrouhe edistää kylläisyyttä ja tasaa verensokeria, vähentää kolesterolin muodostumista ja on oivallinen tuote ummetukseen. Kuitu sisätää myös jonkin verran kasviestrogeeniä
Pellavansiemenrouhetta tai öljyä voi lisätä aamiaisen joukkoon, vaikka puuron tai myslin kanssa. Sitä voi myös käyttää smoothien valmistuksessa ja leivonnassa.

Voit myös liottaa pellavansiemenet yönylivedessä ja lisää tämä aamulla smoothien joukkon.

Tee smoothie näin:

Tuoreita tai pakastemarjoja
hieman hunajaa
soijamaitoa
yön yli liouttuneet sienenet ja sen neste

Näiden lisäksi voit lisätä jos haluat:
Raaka kaakao nipsejä, macajauhetta, tai ginsengjauhetta.
Sekoita kaikki tehosekoittimella ja tee juuri sopiva määrä minkä juot heti valmistuksen jälkeen. Juo hitaasti nauttien ja pureskele kaikki pienet palat, joita smoothiessa on, jotta saat ruaonsulatuksen mukaan. Näin takaat vitamiinien, ja hivenaineiden ja tärkeiden rasvojen imeitymisen paremmin ruoansulatuksen avulla.

Öljyä voit käyttä sellaisenaan myös smoothien joukossa, voit myös lisätä sitä itsevalmistettuun öljysalaatin kastikkeeseen.

Itse valmistettuun öljykastikkeeseen tarvitset:

1 osa viinietikkaa, omenaviinietikka tai sitruunamehua

3 osaa oliiviöljyä, rypsiöljyä, tai voit myös käyttää muita öljyjä kuten erilaisista pähkinöistä puristettuja öljyjä

ranskalaista Dijon sinappia

salotti sipulia

valkosipulinkynsi

Kuori sipulit ja pilkkoa ne peiniksi paloiksi, lisää noin teelusikallinen sinappia ja 1 osa (esim. 1 rkl) etikkaa tai sitruunamehua, tämän jälkeen lisää 3 osaa (3 rkl) öljyä. Jos haluat enemmän kastiketta niin lisää etikkaa ja öljyä suhteessa 1/3 tai maun mukaan. 

Tämä on hyvä ja terveellinen salaatinkastike, ilman lisäaineita.

 
 Pellava on ekologisempi ja vaatimattomampi kuin muut kasvit ja se ei tarvitse niin paljon lannoitteita. Olisi kuitenkin hyvä aina valita luomutuotteita oman terveyden ja luonnonsuojelemisen hyödyksi.

Pellavaöljyä saa myös kapseleina, mutta itse pidän, että parhaan hyödyn saat sekä itsellesi, että kukkarolle jos käytät kylmäpuristettua pellavaöljyä ja pellanvan siemenistä valmistettua rouhetta.



Terveyttä luonosta...

KOOKOS ÖLJY & RASVA

 Olen ahkera kookosöljyn käyttäjä, mutta tähän asti olen tehnyt siitä vain erilaisia ihorasvoja ja öljyjä lisäämällä erilaisia eteerisiä öljyjä. Kookosöljyissä on paljon eroja, joten suosittelen orgaanista neitsyt kookosöljyä, jota voi ostaa luomu- ja terveyskaupoista. Kookosöljy ja rasva on aivan samaa, öljy vain kovettuu alle 25 asteen lämmössä ja muuttuu silloin rasvaksi. Rasvaa voi lämmittää laittamalla purkki kuumaan veteen niin se muuttuu hetkessä jouksevaksi öljyksi. Kookos rasvalla on mielyttävä mieto tuoksu. Olen muutaman kerran kokeillut rasvalla paistoa ja se antaa mukavan eksoottisen maun ruokaan. Olen tähän jatkossa kerännyt tietoa kookosrasvasta ja olen päättänyt aloittaa rasvan ja öljyn käytön mm. smootheissa ja ruoan valmistuksessa. 

Kookosöljy

Kookosöljy on turvallista sekä sisäisesti että ulkoisesti ihmisille ja eläimille. Se on myös suositeltavaa jo vauvaiästä alkaen. Kookosöljy ei lihota. Se on erinomainen myös ruoan paistamiseen, koska sen savuamispiste on 177 ºC. Jos lämpötilaa pidetään 150 ºC:ssa jonkun aikaa aromat haihtuvat osaksi ja savuamispiste kohoaa yli 200 ºC:n - vähemmän kookoksen makua jää jäljelle. Kookosöljyä voi käyttää monella tapaa myös ihon hoidossa ja hierontaöljynä. Ohjenuorana voisi iholle laitettavista voiteista pitää, että laita ihollesi vain sellaisia hoitovoiteita, joita voi myös laittaa suuhun - suuri osa imeytyy myös muualle elimistöön.

Esimerkiksi hygieniatuotteissa, ihovoiteissa ja kosmetiikassa yleisesti käytettävät parabeenit päätyvät elimistöön ja erään tutkimuksen mukaan niitä löytyy lähes poikkeuksetta myös rintasyöpäkasvaimista - Journal of Applied Toxicology, Volume 24, Issue 1, 2004

Hiljattain on löydetty myös yhteys eläinten rasvakudoksien sisältämien POP (persistent organic pollutants) kemikaalien kerääntyminen ihmisen rasvakudoksiin ja todennäköisesti aiheuttavan kakkostyypin diabetestä ja insuliiniresistenssiä. Ylipainoisille ihmisille, joilla oli korkeat POP arvot kehittyi todennäköisimmin insuliiniresitanssi kuin hoikille ihmisille, joilla oli korkeat POP arvot. Tämä assosisaatio ei toteutunutkaan ylipainoisilla, joilla ei ollut korkeat POP arvot - New Scientist, 12 April 2007.

Myös kookokselle allergiset voivat käyttää kookosöljyä, koska siinä ei ole valkuaisaineita eli proteiinia, joka saattaa aiheuttaa allergisen reaktion.

KOOKOSÖLJY RAViNTONA

Nykyisten ravintosuositusten mukaan 30% kaloreista voi koostua hyvistä rasvoista, joista voi olla tyydyttyneitä 7-10%. Kookosöljy toimii nopeana energian lähteenä keskipitkien rasvahappojen (MCT) ansiosta, jotka ovat hyvin sulavia ja kiihdyttävät aineenvaihduntaa. Se lisää kestävyyttä ja fyysistä suoritustasoa sekä edistää ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä. Se edistää siten myös suolen toimintaa.

Kookosöljyllä voi korvata muita paistorasvoja ja öljyjä keittoihin, salaatteihin, pirtelöihin, dippeihin, leivontaan. Sitä voi myös käyttää yhdessä muiden öljyjen kanssa. 

KOLESTEROLi

Neitsytkookosöljy parantaa kolesterolin HDL arvoa, joka taas parantaa LDL/HDL suhdetta - joka on tarkempi arvo kuin kokonaiskolesteroli sydän- ja verisuoniterveyttä arvioitaessa. LDL/HDL suhteen tulisi olla alhainen, ideaalisesti naisilla alle 1.6 ja miehillä alle 1.1. Taas HDL/(Kokonaiskolesteroli x 100) on syytä olla korkea 29% tai yli. HDL arvon nouseminen siten parantaa näitä arvoja ja vähentää riskiä sairastua sydän- ja verisuontitauteihin - Framingham Heart Study. Uusimpien tutkimusten mukaan kookosöljy alentaisi LDL tasoa - The Weston A. Price Foundation. Myös viruksilla kuten herpes ja cytomegalovirus (sekä ainakin helikobakteeri) näyttäisi olevan yhteys sydäntautien synnyssä - kookosöljyhän hillitsee näitä molempia!

PAiNON HALLiNTA

Keho hyödyntää öljyn tuottamalla energiaa ei varastoimalla rasvaksi. Kookosöljyssä on keskipitkiä rasvahappoja keskimäärin 55%, joista lauriinihappoa on keskimäärin 50%. Lauriinihappoa on luonnostaan runsaasti äidinmaidossa. Lauriinihappo on tärkeä immuniteetin rakentaja - kehossa se muuttuu monolauriiniksi. Toisin sanoen, kookosöljyn lauriinihappo parantaa immuniteettia.

Keskipitkillä rasvahapoilla on laihduttava vaikutus. Kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivät ovat viluisia ja siihen liittyykin alhainen ruumiinlämpö, kookosöljyn käytöllä on kehon lämpötilaa nostava vaikutus. Kookosöljyä voi siinä tapauksessa käyttää jopa 5rkl/pv aloittaen 1tl-1rkl/pv ja lisäten vähitellen. Huomioi myös, että mahdollinen kilpirauhasen stimulointi saattaa aiheuttaa sydämen tykytystä ja nopeutunutta sykettä. Kuitenkin, jos se jatkuu on syytä alentaa annostusta sopivaksi.

ANNOSTUS

Annostus yli 12 vuotiaille ravintolisänä 1-4rkl/pv, nuoremmille koon mukaan 1-2tl/pv - soveltuu jatkuvaan käyttöön vauvaiästä alkaen. Kookosöljyn käyttön tulisi aloittaa pienellä annoksella, koska kookosöljy on antiviraalinen, antibakteerinen, antifungaalinen - liian suuri annos saattaa aiheuttaa voimakkaan puhdistusreaktion - pahoinvointi, ripuli, jne. Kokeilemalla löytää sopivan annostuksen ja luonnollisesti pienille lapsille pienemmät annokset. Puhdistusreaktiota ei tule sekoittaa allergisiin reaktioihin. Luonnollisesti suurempia annoksia käytettäessä on syytä ottaa huomioon muu rasvojen ja öljyjen rajoittaminen. Huomaa kuitenkin, että kookosöljy ei sisällä esim. omega-sarjan rasvahappoja.

VERENPAiNE

Verenpaineongelmissa on myös hyvä seurata verenpainetta, jos se nousee liian korkeaksi on syytä alentaa annostusta. Toisaalta verenpaineongelmat liitetään myös munuaisten toimintaan ja kookosöljy auttaa munuaisten toimintaa myristiinihapon kautta sekä tehostaa omega-3 rasvahappojen toimintaa, jotka ovat tärkeitä munuaisten toiminnalle, lue lisää The Weston A. Price Foundation. Myös käyttäjäkokemuksien mukaan vähähiilihydraattinen ja/tai hitaiden hiilihydraattien ja kookosöljyn suosiminen ruokavaliossa alentaa verenpainetta, lue käyttäjäkokemuksia EarthClinic.com.

SÄiLYTYS

Kookosöljy säilyy hyvin huoneenlämmössä. Se jähmettyy viileässä, mutta muuttuu juoksevaksi noin 24C°:ssa. Jääkaapissa se muttuu kovaksi ja viileämmässä huoneilmassa jähmeäksi muttei kovaksi. Säilytys: huoneenlämmössä suojassa suoralta auringonvalolta. Viileässä säilytys pidentää käyttöikää.

iHON HOiTO

Kookosöljy soveltuu monella tavalla ihon hoitoon myös ulkoisesti käytettynä. Iholla käytettynä se on tulehduksia ehkäisevä. Tutkimusten mukaan se vähentää psoriasiksen, ekseeman ja dermatiitin oireita. Se tukee ihon kemiallista tasapainoa. Sillä on myös ihoa pehmentävä ja kosteuttava vaikutus ehkäisten ryppyjä ja ihon veltostumista. Se edistää ihon hyvinvointia ja ehkäisee maksaläiskiä. Se käy hoitovoiteena myös vauvoille ja lemmikeille. Kookosöljyn luonnollinen E-vitamiini imeytyy tutkitusti hyvin.

HiUSPOHJA

Kookosöljy ehkäisee tutkitusti hiuspohjan proteiinikatoa eli hiusten ohenemista. Päänahan hoitoon ja hilseilyn helpottamiseksi voi hieroa kookosöljyä kostutettuun päänahkaan, sitten kietaista pyyhkeen päähän ja antaa vaikuttaa joko saunassa tai muuten. Pesu normaaliin tapaan shampoolla. Öljyyn voi halutessa sekoittaa muutaman tipan eteerisiä öljyjä. Normaaliin, kuivaan, rasvaiseen sekä hilseeseen käy rosmariini ja laventeli. Kuivaan käy lisäksi pelargoni, porkkana, persilja, santelipuu. Rasvaiseen käy lisäksi sypressi, salvia, timjami, basilika.

iHOVOiDE

Kookosöljyä voi käyttää oman voiteen (tai yhdistää esim. Aloe Veran, mustaherukansiemenöljyn, tyrniöljyn) kanssa tai sellaisenaan. Voit myös levittää kostutetuin kämmenin suoraan iholle, jolloin saat ohuemman kerroksen. Eksoottista etenkin talvipakkasella - tietysti annat kosteuden haihtua ennen ulos menoa. Kovemmalla pakkasella kannattaa laittaa öljyä kuivin käsin ilman vettä - siinäkin tapauksessa anna imeytyä hyvin ennen pakkaseen menoa. Silmämeikki ja muu kasvomeikki lähtee hellävaraisesti kookosöljyllä - laita öljyä vanutyynyyn ja puhdista kasvot.

Tietoa tieteellisistä tutkimuksista, jotka osoittavat kookosöljyn terveellisyyden ruokarasvana

Turun Sanomien uutinen  suomalaisesta tutkimuksesta vuodelta 2005:

Kotimaa 13.2.2005 3:01:41


Voi luultua parempaa  kolesteroliarvoille

Kookosrasva ja voi saattavat olla aiemmin luultua terveellisempiä kolesteroliarvojen kannalta, ilmenee tuoreesta väitöskirjatutkimuksesta.

Proviisori Anna von Bonsdorff-Nikander on tutkinut menetelmää, jossa kolesterolia alentavia kasvisteroleita lisätään elintarvikkeisiin öljyn ja veden seoksessa. Hän on havainnut, että myös seoksessa käytettävän rasvan laatu vaikuttaa kolesterolin imeytymiseen.

Tutkijan mukaan keskipitkäketjuiset rasvahapot voivat vähentää kolesterolin imeytymistä tehokkaammin kuin pitkäketjuiset rasvahapot. Ero liittyy imeytymisprosessiin ohutsuolessa.

Keskipitkäketjuisia rasvahappoja on etenkin trooppisissa öljyissä kuten kookosrasvassa. Kotoisista tuotteista niitä on jonkin verran ainakin voissa. Sen sijaan esimerkiksi ruokaöljyn rasvahapoista keskipitkäketjuisia on vain viisi prosenttia.

Julkaistu 13.2.2005 3:01:41

 Kookosöljy on maailman terveellisin öljy!

Näin sanoo tri Bruce Fife, naturopatian tohtori ja kirjan "Coconut oil is the healthiest oil on earth" tekijä. Nykyinen tutkimus näyttää tukevan tätä rohkeaa lausuntoa. Kookosöljyä, jota aiemmin syytettiin kolesterolitason nostamisesta, lääkärit itse asiassa käyttävät nykyään monenlaisten vaivojen hoidossa. Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljyllä on bakteereja ja viruksia torjuvia vaikutuksia, ja sitä käytetään nykyään jopa AIDS-potilaiden hoidossa. Filippiineillä viime vuonna tehdyt tutkimukset osoittivat, että kookosöljy todellakin vähentää AIDS-potilaiden viruskuormaa.

 Lauriinihappo

Avainasemassa kookosöljyn terveellisessä koostumuksessa on keskipitkä-ketjuinen lauriinihappo, jota se sisältää runsaasti, jopa yli 50%. Ainoa muu huomattava lauriinihapon lähde luonnossa on äidinmaito. Tri Jon J. Kabara Michiganin valtion yliopistosta sanoo: "Koskaan aiemmin ihmiskunnan historiassa ei ole ollut niin tärkeää korostaa lauriinihapon tärkeyttä. Kookosöljyssä olevat keskipitkä-ketjuiset rasvat ovat samanlaisia kuin äidinmaidon rasvat ja niillä on sama ravitsemuksellinen merkitys."

 Tri Mary Enig, ravintotieteilijä ja biokemisti ja yksi maailman johtavista rasvojen ja öljyjen asiantuntijoista, sanoo edelleen: "Suunnilleen 50% kookosöljyn rasvahapoista on lauriinihappoa. Lauriinihappo on keskipitkä-ketjuinen rasvahappo, jolla on hyödyllisenä lisäominaisuutena se, että se muuntuu elimistössä monolauriiniksi. Monolauriini on bakteereja, viruksia ja alkueläimiä torjuva monoglyseridi, jota elimistö käyttää tuhoamaan lipidikuorisia viruksia, kuten HIV, herpes, sytomegalovirus ja influenssa, erilaisia taudinaiheuttajabakteereja kuten listeria monocytogenes ja helicobacter pylori sekä alkueläimiä kuten giardia lamblia. Jotkut tutkimukset ovat myös osoittaneet vapaalla lauriinihapolla olevan joitakin antibakteerisia ominaisuuksia."

(Katso Coconut: In Support of Good Health in the 21st Century .

Politiikka trooppisia öljyjä vastaan

Miksi kookosöljy sai sellaisen pahan maineen menneisyydessä? Kuitenkin valtaosa tutkimuksista, jotka tukevat kookosöljyn terveellisyyttä, on ollut tiedossa jo pitkään. Vastaus on: politiikka ja talous. Kookosöljy oli yhteen aikaan hyvin yleisesti käytössä USA:ssa leipomisessa, paistamisessa, jälkiruoissa ja popcornia valmistettaessa. Mutta 1980-luvulta alkaen eräät hyvin voimakkaat ryhmät mukaan lukien Amerikan Soijapapuyhdistys (ASA), Maissintuottajien yhtymä (CPC) ja Center for Science in the Public Interest (CSPI) alkoivat järjestelmällisesti tuomita kaikkia tyydytettyjä rasvoja. Valheellista tiedettä käytettiin yleisön vakuuttamiseksi siitä, että KAIKKI tyydyttyneet rasvat ovat epäterveellisiä, vaikka tosiasiassa tyydytetyt rasvat, joissa on paljon keskipitkäketjuisia rasvahappoja, kuten lauriini, ovat hyvin terveellisiä. Näitä organisaatioita tuki USA:n lääkelaitos FDA, jonka henkilökunnasta monet ovat lähtöisin ja monet palaamassa kasvisöljyteollisuuteen. Tuloksena oli, että useimmat ihmiset siirtyivät kasvisöljyihin ja lauriinihapon pääasiallinen saanti trooppisista öljyistä loppui. Maat, joista nämä trooppiset öljyt tulivat, pääasiassa Malesia ja Filippiinit, olivat liian köyhiä vastaamaan näihin valheellisiin väitteisiin sijoittamalla suureen mainoskampanjaan. Vasta äskettäin trooppisten öljyjen terveyshyödyt ovat alkaneet tulla julkisuuteen. Suuri määrä tätä tutkimusta on nähtävänä nettisivuilla www.coconut-info.com

Rasva, joka aikaansaa painonlaskua??

Eräs uskomaton piirre kookosöljyssä on, että vaikka se on rasvaa, se itse asiassa edistää painon laskua!! Syy on jälleen sen sisältämissä keskipitkäketjuisissa rasvahapoissa. Nämä rasvahapot eivät kierrä verenkierrossa kuten muut rasvat, vaan menevät suoraan (porttilaskimoa pitkin) maksaan, jossa ne heti muutetaan energiaksi, kuten hiilihydraatit. Joten elimistö käyttää kookosöljyn rasvaa energian tuotantoon eikä rasvan varastointiin. Kookosöljyn keskipitkäketjuiset rasvahapot myös nopeuttavat aineenvaihduntaa ja polttavat nopeammin kaloreja ja siten auttavat painon pudotusta.

(Suomentanut Iikka Saarinen)