ELÄMÄ UUSILLE RAITEILLE...

Jokaisella meillä on jotain korjattavaa elintavoissamme.
Me kaikki olemme yksilöitä ja jokaisella meillä on omat tarpeensa elää onnellisesti.
Jaan kehomme mielelläni eri ryhmiin. Ravinto, liikunta ja terveys ovat yksi ryhmä, toinen ryhmä sisältää ympäristön, sielun ja tunteet. Kun kaikki nämä ovat hyvässä tasapainossa, voimme hyvin. Ravinnolla ja liikunnalla on suurivaikutus terveyteemme. Tänäpäivänä ympäristöllämme on suuri merkitys meidän tunne- ja sielunelämään ja näillä kaikilla on suuri merkitys koko kehoomme. Ympäristö tässä sisältää kaiken mitä tulee kehosi ulkopuolelta, perhe, työ, ystävät, elinolot ja jopa ilma jota hengität.
On hyvin vaikeaa muuttaa elämäntapoja kertaheitolla, ensin sinun pitää tarkastella omaa itseäsi ja miettiä mitä itsessäsi haluat muuttaa. "Elämän Toinen Kevät" antaa sinulle inspiroivia ohjeita miten saat itsesi uusille raiteille...

maanantai 27. joulukuuta 2010

JOULUKUUN KIRJE




ELÄMÄN TOINEN KEVÄT -Joulukuun kirje



Nyt on taas se aika vuodesta, jolloin usein katsellaan taaksepäin ja mietitään mitä menneenä vuotena on tapahtunut. Toisille se on saattanut olla hyvinkin tapahtumarikasta, ehkä ei aina niin miellyttäviä tapahtumia kun taas toisten elämässä kaikki rullaa rutiinin lailla ja kaipaamme vaihtelua, mutta mistä ja miten sitä ammennamme, jos rohkeus ei riitä muutoksiin. Uudelle vuodelle haetaan uusia lupauksia, joita on usein niin vaikeaa kuitenkin täyttää tai pitää.
Osaammeko aina arvostaa kaikkea sitä mitä meillä jo on vai haluammeko lisää koko ajan?
Meidän tulisi arvostaa omaa elämäämme enemmän ja osata elää tässä ja nyt, jotta saisimme siitä irti mahdollisimman paljon. Meidän tulisi olla rehellisiä itsellemme. Se ei kuitenkaan aina ole helppoa, joskus on paljon helpompi teeskennellä, että kaikki on hyvin kuin kertoa totuus itselle. Tämä vie kuitenkin koko elämän väärille raiteille.

Mitä sinä haluasit Uuden Vuoden tuovan sinulle?

Joskus meidän on tehtävää tilaa vanhaan elämään, että uusi asia tai henkilö voisi astua elämääsi. Meidän on tehtävä tilaa uudelle ja siivottava vanha pois. Tämä pätee niin rakkaudessa kuin muussakin elämän asioissa.

Joskus on hyvä istahtaa ja miettiä kaikkea sitä mitä elämässään on jo saavuttanut ja mitä siltä vielä haluaa. Onko sinulla unelmia, jotka haluaisit toteuttaa?

Luuletko pystyväsi toteuttamaan ne?

Oletko jo löytänyt oman elämäsi tarkoituksen vai tunnetko, että etsit sitä vielä?

Mitä haluaisit elämältäsi?

Uusi Vuosi aloittaa aina uuden ajanjakson elämässä ja siltä toivotaan paljon, mutta tiedätkö, että sinä voit itse auttaa siihen mitä ensi vuonna sinulle tapahtuu. Monet meistä lukevat horoskooppeja, jotka antavat osviittaa siitä mitä ensivuosi voisi tuoda tullessaan. Mitä jos kuitenkin itse voisit päättää mitä haluat ensivuodelta.

Minulle tämä mennyt vuosi on ollut hyvinkin mielenkiintoinen. En useinkaan tee paljon suunnitelmia etukäteen vaan olen todella avoin kaikelle uudelle. Ja sen vuoksi tänä vuonna minulle onkin tapahtunut todella paljon. Minulla ei ole koskaan ollut ikäkriisiä, paitsi, että neljäkymmentä täytettyäni puntaroin kaikkea sitä mitä olin saavuttanut ja totesin, että minulla ei ollut uraa niinkuin monilla muilla. Se kaivoi hetken mieltäni, mutta sitten totesin, että meidän perhe oli kulkenut paljon maailmalla, joten miten olisin edes voinut siinä tilanteessa luoda uraa ja se riitti minulle, olin oppinut paljon asioita itsestäni ja elämästä ulkomailla. Viime vuosi on kuitenkin tuonut minulle paljon vain olemalla avoin uusille tapahtumille ja joskus asioita tupsahtaa eteen kuin taian omaisesti.

Elämässä on opittava olemaan joustava, sillä joka päivä sattuu tilanteita, että asiat ei sujukkaan niinkuin pitäisi. Sen sijaan, että stressaannut tai kiukustut kun asiat eivät luista, jätä asia väliin ja siirry johonkin toiseen. Joustavuus kuuluu myös ihmisten kanssakäymiseen, olen huomannut sen varsinkin täällä Suomessa, harvoin voi tavata tai kyläillä ilman, että asiasta on sovittu ainakin kaksi viikkoa etukäteen. Tiedän, että almanakat on puukattu täyteen ja jollakin se on niin täynnä, ettei heille jää edes aikaa elää.

Nyt on hyvä aika punnita sitä mitä odotat uudelta vuodelta. Ehkä sinun onkin ensin hyvä syy tutustua perinpohjin omaan itseesi ja löytää sieltä sisimmästäsi, mikä olisi se oikea elämänratkaisu sinulle, jotta voisit toteuttaa unelmasi jo ensi vuonna. Ennen kuin pystyt todella kuuntelemaan mitä sisimpäsi, sinun sielusi sinulle haluaa kertoa on sinun opittava kuuntelemaan sisimpääsi ja tuotava esille kaikki ne ikävätkin asiat, joita olet kätkennyt sisimpääsi vuosien varrella. Meillä kaikilla on niitä tunteita, jotka tuntuvat kalvavan meitä ja ne tuntuvat pulpahtavan esiin usein voimakkaana. Kun uskallat koskettaa näitä tunteita, niin pian huomaat niiden voimakkuuden haihtuvan ja voit alkaa eheytymään. Jotta voisit elää tasapainoista elämää on sinun kehosi, mielesi ja sielusi oltava tasapainossa.

Helsingin Terveys 2010 ja Osaava Nainen Messut herättivät paljon kiinnostusta ohjelmaani kohtaan ja online opastuksen avulla olenkin jo käynyt läpi monen kanssa heidän elämäänsä ja nyt nämä henkilöt odottavat innolla uutta vuotta ja kaikkea sitä mitä he sen aikana saavuttavat. Ohjelmassa ei töyskennellä netin ääressä vaan ohjelman voi ladata netiltä ja siinä oletvat harjoitukset tehdään omalla ajalla ja ohjelma sopii kaiken ikäisille, naisille ja miehille.

Kehotankin sinua joulun aikoihin rauhoittumaan ja miettimään mitä sinä elämältäsi vielä haluat. Mistä unelmoit?

Aloita vuosi 2011 aivan uudella tavalla ja tutustu itseesi paremmin. Elämäsi Toinen Kevät -ohjelman Löydä Sisimpäsi osa opettaa sinua tuntemaan itsesi paremmin ja löytämään sisimpäsi ja opit kuuntelemaan sitä ja saat lisää rohkeutta, itsevarmuutta ja tasapainoa elämääsi.

Sen jälkeen voit jatkaa Detox puhdistautumisohjelman kanssa. Näin pääset kiinni uuteen elämäntapaan ja tasapainoisempaan elämään.


Elämän Iloista Uutta Vuotta 2011



Lämpimin Terveisin
Jaana Koskivaara-Coniel
Elämäntapa Ohjaaja
Soul Coach
Facebook: Elämän Toinen Kevät









lauantai 25. joulukuuta 2010

JOULU TERVEHDYS...


Rakkaat Lukijat,

Olen todella kiitollinen teille kaikille, jotka seuraatte tämän blogin juttuja. Elämäsi Toinen Kevät blog on avannut elämäni aivan uusille raiteille ja siitä kiitos kaikille lukijoille. Minulle on tämän vuoden aikana tapahtunut paljon kaikkea mahtavaa, johon tämä blogi on osana kantanut kortensa...

Siksi haluaisinkin toivottaa kaikille teille Rauhallista ja Nautinnollista Joulua...

Sydämelliset Terveiset
Jaana

perjantai 10. joulukuuta 2010

ELÄMÄSI TOINEN KEVÄT VIDEO

maanantai 6. joulukuuta 2010

MIGREENI


Lähiaikoina sana migreeni on tullut eteeni useampaan kertaan, joko asiakkaani tai ystäväni ovat kertoneet kärsivänsä erityyppisistä migreeninoireista. Itse olen nuoruudessani kärsinyt jonkun verran migreenista ja sen tuomasta pahoinvoinnista ja näkökentän kaventumisesta, mutta nämä oireet ovat kaikonneet kokonaan elämästäni, syytä en kylläkään tiedä miksi. Olen ehkä tehnyt joitakin sellaisia valintoja elämässäni, että migreeni ei viihdy kanssani. Joskus tähän päänsärkyyn ei vain löydy syytä ja jokainen voi ja onkin jo tarkkailut miten se saa alkunsa. Mistä oma migreenisi johtuu?
Migreeni on kohtauksellista päänsärkyä aiheuttava sairaus, joka johtuu periytyvästä häiriöstä aivorungon hermotumakkeissa. Sitä esiintyy yhdellä kymmenestä aikuisesta, enemmän naisilla kuin miehillä.
Naisilla migreeni ilmenee usein kuukautisten yhteydessä ja joskus erilaisin oirein. Siksi puhutaan naisten migreenistä. Myös lapsilla ja nuorilla migreenin oireissa on omia piirteitään.

Migreenin oireet

Migreenikohtauksia aiheuttavat usein tietyt ulkoiset tekijät, jotka vaihtelevat ihmisestä toiseen. Kohtausta edeltävänä päivänä esiintyy usein edeltäviä oireita, esimerkiksi haukottelua, makeanhimoa, väsymystä, mielialan muutoksia.
Osassa migreenikohtauksista kärsivistä (15:llä sadasta) esiintyy ennen päänsärkyä esioireita eli aura. Useimmiten se on näköhäiriö: laajeneva häiriö näössä, kirkasreunainen värisevä näkökenttäpuutos tai sahalaitainen harmaa tai kirkas alue. Esioireena voi esiintyä myös puheen häiriöitä tai halvausoire, joka kestää 5–60 minuuttia.
Useimmiten päänsärky alkaa suoraan ilman esioireita: sykkivä, toispuoleinen kova tai kohtalainen pääkipu, jota seuraa pahoinvointi ja oksentaminen. Siihen voi liittyä yleisiä tahdosta riippumattoman (autonomisen) hermoston häiriöitä, kuten ihon kalpeutta ja ripulia.

Lähtiessäni tutkimaan eri kirjallisuutta migreenin syistä ja hoidoista, löysin paljonkin erilaisia vastauksia mistä migreeni voi johtua. Olenkin kerännyt tähän erilaisia otteita, joissa viitataan migreeniin. Joka kirjoituksen kohdalla annan sinulle myös lähteen, mistä kirjoitus on otettu. Toivon, että ehkä saat niistä jotain apua tai ehkä olet valmis yrittämään tekemään jotain muutoksia elämässäsi, jotta välttyisit näiltä ikäviltä migreeni kohtauksilta. 

 Alfred Vogelin, Vogel tuotteiden isä


 Hän kertoo migreenistä näin:
Isäni, jolla oli rautainen terveys kärsi migreenistä. Kun hän kiukustui, alkoi tavallisesti kaksi päivää kestävä migreenikohtaus. Säästyin migreeneiltä ensimmäiset 50 elinvuottani. Eräällä matkalla sain pahan tulehduksen, joka vaurioitti maksaani ja sen jälkeen aloin saada migreenikohtauksia. Ne alkoivat aivan kuten isällänikin, aina kiukustumisen jälkeen. Migreeni oli niin paha, että jouduin makaamaan kaksi päivää vuoteessa, koska oksensin vähän väliä sappea. Minun täytyi siis yrittää välttää kiukustumista. Koska huomasin migreenin olevan yhteydessä maksahäiriöihin, aloitin maksadieetin. Söin kasvilääkkeitä ja paastosin, jotta saisin maksani kuntoon. Kun maksahäiriö parani migreenikin katosi. Kirjani "Maksa terveyden säätelijänä" kertoo siitä miten suojautua jo ennalta maksasairauksilta. Sairastuneelle maksapotilaalle on taas hyötyä dieettiohjeista ja fysikaalisista hoito-ohjeista. 
Ei ole helppoa löytää kaikille sopivia migreenilääkkeitä. Seuraavia kasvilääkkeitä voin kuitenkin suositella kokeiltavaksi: 
  1. Sanguinaria-tuorekasviuutetta, jota otetaan 20-40 tippaa veteen sekoitettuna 2-3 kertaa päivässä.
  2. Nux vomica D4 -valmistetta, jota otetaan 5 tippaa 3 kertaa päivässä. Se auttaa pahoinvointiin ja poistaa kuvotuksen.
  3. Petadolor-puristeita, joita otetaan 2 tablettia 3 kertaa päivässä. Ne lievittävät kouristuskipuja.
  4. Belladonna D 4 -valmistetta, jota otetaan 5 tippaa 3 kertaa päivässä poistamaan verentungosta päässä. 
Jos migreenikohtaus tulee säännöllisesti ennen kuukautisten alkua, lääkkeiden kanssa pitää juoda koivunlehtiteetä. Sen vaikutuksesta lääkkeet vaikuttavat nimittäin nopeammin. Mutta jos migreenikohtaus alkaa kuukautisten aikana tai heti niiden jälkeen, otetaan Secale cornutum D 4 -valmistetta. 

Näistä neuvoista voi olla suurta apua migreenin hoidossa. On kuitenkin kokeiltava, mikä tuntuu parhaalta, siis kuunneltava omaa elimistöään. Ilman niiden ruokavalio-ohjeiden noudattamista, joita annan Maksa Terveyden Säätelijä -kirjassani, voi tuskin saavuttaa pysyviä tuloksia. 

Pään tapaturmainen loukkaantuminen voi myös aiheuttaa migreeniä, tämä onkin osalta hankalaa, sillä pää saattaa reagoida ilmaston muutoksista. 

Kaikille migreenistä kärsiville kävely raikkaassa ilmassa ja syvään hengitys voi auttaa oireita. 

Lähde: Luonto Paras Lääkitsijä A. Vogel


Käytännön Aromaterapia kirjassaan Ulla-Maija Grace neuvoo: eteeristä laventeli ja piparminttu öljyä laimenettuna johonkin perusöljyyn hierotaan ohimoille, niskaan ja hartioiden alueille.



Matti Tolonen kertoo migreenistä 

Kuulun itsekin niihin ihmisiin, jotka saavat migreenikohtauksen kerran pari vuodessa. Tosin vain niin lievän, että se menee ohi noin 20 minuutin levolla, ilman lääkkeitä. Migreeni alkaa aina näkökentässä välkkyvänä sahalaitaisena skotomana. Tiedän siis omasta kokemuksestani mistä kirjoitan. 

Faktoja migreenistä:
Noin 12-15% ihmisistä kärsii migreenistä. Suomessa on yli 1/2 miljoonaa migreenipotilasta.
Tautia esiintyy naisilla kaksi kertaa useammin kuin miehillä.
Migreeniä esiintyy kaikenikäisillä ihmisillä, jopa lapsilla ja kaikissa sosiaaliluokissa ja kulttureissa. Migreeni ei ole tavallisen päänsäryn synonyymi, vaan se on kohtauksittain tai epiodeittain ilmenevä tila, johon voi kuulua yksi tai useampi seuraavista oireista: 

  • esioire eli aura, jonka tulessa ihminen tietää, että migreeni on pian tulossa
  • voimakas toispuolinen päänsärky, joka pahimmillaan kestää parikin vuorokautta
  • näköhäiriöitä, kuten näkökentän skotoma ( keskellä näkökenttää vipottava pienehkö alue, jossa tarkka näkeminen on tilapäisesti häiriintynyt) näkökentän laidalla värisevä sahalaitainen kuvio
  • pahoinvointia ja oksentelua
  • yliherkkyyttä valolle, melulle tai hajuille
  • pistelyä, puutumista tai tunnottomuutta raajoissa
Noin 60% potilaista ei ole käynyt vaivansa vuoksi lääkärissä, koska he olettavat, ettei asialle kuitenkaan voi tehdä mitään. 

Monet tekijät voivat laukaista migreenikohtauksen, ei pelkästään stressi eikä juusto ja viini. Laukaisevia seikkoja voivat olla väsymys, unen puute tai liika nukkuminen, voimakkaat tunne-elämykset (viha, suuttumus,suru), hormonaaliset vaihtelut naisilla kuukautisten aikaan, e-pillerit tai estrogeenihoito. 

Magnesiumia migreenin ehkäisyyn ja hoitoon



Magnesiumin vaikutusta migreenin ehkäisyssä ja akuuttien kohtausten hoidossa on tutkittu paljon. MEDLINE-tietokannassa http://pubmed.gov on aiheesta lähes sata tieteelistä julkaisua. Ruoan lisänä tablettina nautittu magnesium näyttää ehkäisevän migreeniä, myös kuukautisiin liittyvää. Jos kärsit migreenistä, kannattaa siis kokeilla magnesiumia, mieluiten yhdessä B -vitamiinien kanssa. 

Lähde: Tohtori Tolosen Terveysoppi, Matti Tolonen


Lisäaineet ja Migreeni

Lääkkeitä yleisemmin ja huolestuttavamman ongelman muodostavat arkiruoan lisäaineet. Kaksi yleisemmin käytettyä ruoan lisäainetta ovat hyvin ongelmallisia elimistön säätelyjärjestelmän kannalta katsoen. Nämä aineet ovat natriumglutamaatti ja aspartamiini. Glutamaattia käytetään lisäämään ruoan makua ja aspartamiini on eleisin käytetty makeutusaine. Nämä yhdisteet ovat luonnollisen aminohappojen yhdisteitä. Tavallaan molemmat aineet ovat luonnosta, kuten puhdistettu sokeri, jonka mainokset ovat vakuuttaneet tulevan suoraan luonnosta. Natriumglutamaatti on glutamaattiaminohapon natriumsuola, Glutamaatti on aivojen yleisempiä välittäjäaineita. Aspartamiini on taas kahden aminohapon aspartamiinin ja fenyylialaniinin yhdiste. Molempia aineita esiintyy yleisesti elimistössä. 
Päällisin puolin glutamaatti ja aspartamiini näyttävät olevan täysin harmittomia yhdisteitä. Käytännössä asia on kuitenkin aivan toista. Aminohapoilla on tärkeä tehtävä keskushermostossa viestejä välittävänä aineina. Välittäjäaineiden pitoisuudet on kuitenkin säädelty aivoissa hyvin tarkkaan. Liikamäärä ainetta aiheuttaa ongelmia kiihottamalla hermosolujen toimintaa. Ravinnon mukana saatu välittäjäainelisä vaikuttaa välittömästi aivojen toimintaan. Glutamaattia ja aspartamiinia kutsutaankin eksitotoksiineiksi, mikä suomeksi tarkoittaa hermostoa kiihottavaa myrkkyä. Vastaavalla tavalla toimivat sellaiset huumeina käytetyt aineet kuten amfetamiini, ekstaasi ja kokaiini. Aineiden keinotekoisesti aiheuttama keskushermoston aktivaatio lisää oleellisesti hermosolun toimintaa, mikä ei ole koskaan terveellistä hermosolulle. Kiihotus vauriouttaa hermosolua minkä seurauksena hermosolu voi jopa tuhoutua. Ilmiö on todistettu monin eläinkokein. 
Eksitotoksiinit on yhdistetty muun muassa migreenin, Alzheimerin tautiin, ALS-tautiin ja Parkinsonintautiin. 

Lähde: Ravinto ja Terveys, Antti Heikkilä

Tässä on joitakin neuvoja, joita voit yrittää kokeilla, tuloksia ei ehkä synny heti, mutta opettele kuuntelemaan omaa kehoasi ja vähennä kaikkea negatiivista elämässäsi. Meditaatio voi myös auttaa kehoa rentoutumaan ja samalla opit tutkimaan tunteitakin eritavalla. Kaikki ne tunteet, joita emme halua käsitellä avoimesti ja rehellisesti itsemme kanssa aiheuttavat, tunnehäiriöitä ja jos syöt epäterveellisesti niin voit näin myös itse aiheuttaa migreenin tuloa. 
Pitämällä päiväkirjaa siitä mitä syöt voit myöhemmin tutkia saatko ruoastasi liikaa lisäaineita.
Glutamiinia( E620 alkavat numerot) niin monessa ruoassa ja se kulkee nimillä aromisuola, aromivahvenne,kasviproteiini, hydrolysoitu kasviproteiini.
Valitettavasti lisäaineista ei tiedetä vielä tarpeeksi ja koska elintarviketeollisuus hallitsee tätä maailmaa lääketeollisuuden kanssa niin, kukaan ei kiinostunut rahoittamaan tutkimuksia lisäaineiden käytöstä. 
Omalla elämäntavoilla voimme kuitenkin vaikuttaa huomattavasti terveyteemme. 



maanantai 29. marraskuuta 2010

HALAUKSEN VOIMA


Halauksella on uskomaton voima, sillä voit helpolla osoittaa, että välität toisesta henkilöstä. Halauksen on todettu poistavan stressiä ja sillä on parantavaa voimaa. Elvytä yhteenkuuluvuutta halauksilla. Joskus pelkkä halaus auttaa enemmän kuin sanat. Ajattele miltä sinusta tuntuisi kun kukaan ei halaisi sinua pitkään aikaan. Halaus luo hellyyttä, lämpöä, yhteenkuuluvuutta, yhteisymmärrystä ja rakkautta. Laittaessasi käsivartesi toisen henkilön ympärille vähennät harmillisen stressi hormoonin tasoa kehossasi ja lisäät hyvää tunnetta antavaa kemikaalia.
Kotieläimillä on sama vaikutus. Kun halaat koiraasi tai kissaasi niin tuotat itsellesi mielihyvää, ja se rauhoittaa sinua. Siksi niin monille yksinäisille ihmisille oman kotieläimen halaus voi olla ainoa hellyyden lähde. Ranskassa on vanhainkodeissa, joissa voidaan pitää eläimiä tai joissa koiria ja kissoja käy kylässä säännöllisesti todettu olevan myönteisiä vaikutuksia vanhusten hyvinvointiin. Älä säästele halauksia, jos tunnet, että voit tuottaa sillä mielihyvää itsellesi ja muille.

torstai 25. marraskuuta 2010

AITOA RUOKAA



Taas on se hetki vuodesta, jolloin juhlitaan pikkujoulua ja suunnitellan joulunviettoa. Herkuttelu kuuluu jouluun ja joka joulu monet meistä keräävät muutaman ylimääräisen kilon kaiken sen ylenpalttisen syömisen ja juomisen vuoksi. Herkuttelu ja nautiskelu on hyväksi, se lisää elämäniloa. Meillä on kuitenkin paljon erinlaisia vaihtoehtoja, voimme herkutella ja nautiskella kevyemmin ja välttää liiallista alkoholin nauttimista. Päätä tänä vuonna syödä hieman vähemmän ja lisää liikuntaa tämän herkuttelukuukauden aikana.
Kun valmistat omia jouluruokia niin tiedät mitä syöt. Valmiit einekset ja valmistuotteet sisältävät valtavasti lisäaineita, rasvaa tai sokeria ja usein se oikea aito valmitusaine on korvattu aivan jollain muulla.
Ruotsalainen Mats-Eric Nilsson on kerännyt paljon tietoa kaikesta siitä mitä syömme kahteen eri kirjaan "Petos Lautasella" ja "Aitoa Ruokaa". Nämä kirjat antavat paljon yllättäviäkin tietoja siitä mitä ravintomme, jota syömme todella sisältää. Pidän hänen tavastaan kirjoittaa ja vertailla erimaissa käytettäviä tuotteita.  Esimerkiksi: Tuorejuustot, no Ranskaahan pidetään juustojen maana. Aikoinaan jo Kenraali Charles de Gaulle sanoi "Miten voi hallita maata, jossa on enemmän erilaisia juustoja kuin päiviä vuodessa". Todellakin ja ne ovat suurin osa aitoja tuotteita, joita valmistetaan vain tietyillä alueilla ja usein samoista eläimistä kuten esim. vuohen tai lampaan maidosta valmistetuissa juustoissa on eri makuvivahteita riippuen siitä mikä vuodenaika on. Kesällä eläimet viedään ylös vuoristoon, jossa ne saavat syödä luonnonyrttejä ja kasveja, talvella taas se saavat heinää. Tämä vaikuttaa maidonlaatuun ja siten myös juustoihin. usein juustoja valmistaa pienet yritykset eivätkä isot teolliset laitokset, no tokihan niitäkin Ranskasta löytyy.
"Aitoa Ruokaa" kirjassa löytyi seuraavaa: Meilläkin Suomessa valmistetaan laadukkaita juustoja, mutta kaikki pakkaukset, joissa lukee juusto ei todellakaan ole sitä. Esimerkiksi Crème Bonjour versio Chèvre ja yrtit, vuohen sulatejuusto sisältää vain 1,6% Chèvre juustoa ja sekin jauheena??? Siinä on 15% rasvaa, stabilointiaineita, runsain määrin lisäaineita, aromeja ja gelatiinia. Yhteensä valmistukseen on tarvittu 15 aineosaa kuin taas aitoon vuohen juustoon Fromage de Chèvre käytetään vuohenmaitoa ja suolaa.

Täytyy myöntää, että Mats-Ericin kirja on aika hurjaa luettavaa, siitä mitä kaikkea meidän tulisi tietää mitä suuhumme laitamme. Elämme pidempään kuin ennen, mutta silti usein voimme paljon huonommin.

Jouluruokien valmistaminen itse on mukavaa ja voit itse päättää mitä lautaseltasi löydät. Jouluun kuuluu ruokien valmistaminen ja leipominen. Päätä kuitenkin tänä jouluna ottaa askel terveellisempään suuntaan.   Korvaa sokeri intiaanisokerilla, joka sopii hyvin leivontaan. Vältä liika suolan käyttöä ja muista vaihtaa suolasi ruususuolaan tai aitoon ei valkaistuun merisuolaan.

Nauti todellisista hetkistä ja mieti mitä haluaisit ensi vuonna muuttaa elämassäsi. Onko jo tullut elämäntapamuutoksen aika? Muutosta ei tehdä hetkessä, ei viikossa eikä kahdessakaan. Loppuen lopuksi se on aika helppoa hyvillä ohjeilla ja kannustuksella. Sinulla on vielä kuukausi aikaa miettiä mitä sinä haluaisit muuttaa elämässäsi. Terveellinen ravinto ja liikunta lisää hyvinvointia. Saatat myös tarvita  ohjausta mielen ja sisimmän rauhan saavuttamiseen sekä itsesi parempaan tuntemiseen. Stressin hallintaan ja todellisen minäsi löytämiseen. Ohjelmani Elämäsi Toinen Kevät sisältää tämän kaiken. wwwsouljoysc.com

Muista kun käyt joulun ruokaostoksilla sinä voit valita aidon tai petostuotteen välillä! Elä aidosti ja nauti!

maanantai 15. marraskuuta 2010

Osaava Nainen 2010 Elämäsi Toinen Kevät Ohjelman Voittajat

Hei Kaikki, jotka seuraatte tätä blogia,

Olen kiitollinen kaikille uusille seuraajille ja kaikille teille, jotka seuraatte näitä sivuja säännöllisesti. Kun näen vierailijoiden määrän kasvavan se tuottaa minulle suurta iloa. Tämä syksy on ollut kiireinen Elämäsi Toinen Kevät nettisivujen valmistelussa, jotka ovat nyt viittä vailla valmiita.
Ohjelma on saanut todella paljon kiinnostusta ja kiireisimmät ovat jo alkaneet ohjelman, vaikka se on ollut hieman kesken.

Jos haluat lisätietoja ohjelmasta: www.souljoysc.com
tai voit kirjoittaa minulle: jaana@souljoysc.com


Seuraavat henkilöt ovat voittaneet Elämäsi Toinen Kevät Ohjelman

Liisa Joenpolvi
Lenita Suominen
Tuulia Koivisto

Onnea Voittajille!


Toivotan kaikille hyvää syksyn jatkoa ja lämpimiä hetkiä, nauttikaa kynttilöiden valosta näin pimeänä aikana ja kävelkää luonnossa milloin vain se on mahdollista.

Lämpimin Terveisin
Jaana

torstai 4. marraskuuta 2010

MAUSTEKASVIT







Maustekasveja löytyy nykyään laajavalikoima melkein jokaisesta ruokakaupasta, mutta paras tapa olisi, jos pystyisit kasvattamaan ne itse vaikka pienissä ruukuissa ikkunan edessä tai kesäisin puutarhassa tai parvekkeella. Monet meistä eivät edes tiedä, että monilla maustekasveilla on lääkinnällisiä vaikutuksia sen lisäksi, että ne antavat ihania makuelämyksiä. Kasveilla maustaminen on terveellistä maustamista. Emme kuitenkaan tunne tuoreiden maustekasvien parantavia vaikutuksia kovin hyvin. Siksi onkin syytä tutustua eri yrtteihin ja opetella käyttämään niitä päivittäin ruoanvalmistuksessa, ne ovat luonnon omia rohtoja. Seuraavaksi esittelen sinulle yleisimmät maustekasvit ja kerron niiden monipuolisista käyttötarkoituksista.


Persilja


Persilja (Petroselium crispum) kuuluu usein suomalaiseen ruokapöytään, mutta hyvin usein se toimii vain koristeena. Persiljalla voi maustaa keittoja, kastikkeita, rahkaa, salatteja, perunaruokia ja monia muitakin ruokia. Mutta tiesitkö, että persilja on erinomainen munuaisrohto. Tutkimukset ovat osoittaneet persiljan sisältävän runsaasti A- ja C- vitamiinia ja jonkin verran B12 -vitamiinia, joka on tärkeää punaisten verisolujen muodostamiselle. Persiljasta voit valmistaa teetä, hauduttamalla persiljaa kuumassa vedessä ja kun juot tätä juomaa kupillisen päivittäin edesautat munuaistesi hyvinvointia ja teellä on aineenvaihduntaa vilkastuttava vaikutus.




Rosmariini


Rosmariini (Rosmarinus officinalis) on kaikkialla tunnettu maustekasvi ja parantava yrtti. Suomessa sitä usein käytetään lampaanlihan mausteena. Rosmariinillä voi maustaa kuitenkin paljon muutakin, kannattaa vain uskaltaa kokeilla. Rosmariinillä on suotuisa vaikutus, verisuoniston hermojärjestelmään ja sydänhermoihin. Tälle hienosti tuoksuvalle yrtille pitäisi olla kunniapaikka jokaisessa keittiössä. Mausteena se sopii kastikkeihin, lihan, merikalojen maustamiseen, mutta yksi suosikkini on rosmariinilla mausteuttu ranskalainen ratatouille, joka on valmistettu tomaateista, kesäkurpitsoista, munakoisosta ja
sipuleista.
Rosmariini kohottaa alhaista verenpainetta ja voit käyttää tipan eteeristä rosmariini öljyä keholle levitettävän voiteen tai öljyn mukana, tai hiero öljyä sisältävää voidetta niskaan.


Tinjami


Tinjami (Thymus vulgaris) on erittäin suosittu mauste hienon makunsa vuoksi. Sillä on desinfoiva vaikutus ja se pitää suun bakteerikannan kunnossa. Tinjamista valmistettu tee auttaa myös rauhoittamaan vatsaa.


Meirami


Meirami (Origanum majorana) on kotoisin Pohjois-Afrikasta. Siellä sitä käytetään mietona, mutta luotettavana hermoja vahvistavana aineena. Meirami auttaa myös virtsavaivojen  hoidossa, koska se edistää nesteen poistumista elimistöstä. Lisäksi meirami poistaa ummetusta.


Basilika


Basilikaa (Ocimum basilucum) käytetään usein tomaattien kanssa ja näitä kahta tulisi myös kasvattaa kasvimaalla yhdessä, sillä ne tukevat toisiaan, basilikan tuoksu karkoittaa tuholaisia tomaateista.  Basilikaa voi käyttää mehujen ja viinien mausteena. Basilikaa löytyy erinlaisina aromeina ja väreinä tummasta vihreästä tumman purppuraan ja aasialainen basilika on vahvempi arominen kuin meidän kotomaassa kasvatettava. Voit lisätä basilikan lehtiä salaatinlehtien joukkoon aivan kuin muitakin yrttejä lisäämään makua.


Kirveli


Kirveliä (Anthriscus cerefolium) kasvatetaan parantavien vaikutusten vuoksi. Sen tuoksu muistuttaa hieman aniksen tuoksua. Kirveli pehmittää erinlaisia kovettumia ja lisää virtsaneritystä. Sitä käytetään elimistöä puhdistavissa teekuureissa yhdessä voikukan ja siankärsämön kanssa.


Sitruunamelissa


Myös Sitruunamelissaa (Melissa officinalis) kasvatetaan monissa yrttipuutarhoissa, se leviää helposti ja antaa mielyttävän tuoksun koko kasvupaikan lähistölle ja sen miellyttävä tuoksu houkuttelee paikalle myös mehiläisiä ja kimalaisia. Sitruunamelissan maku on voimakkaimmillaan yrttiteessä, illalla se rauhoittaa ja edistää unentuloa varsinkin hunajalla nautittuna. Naiset pitävät sitruunamelissateestä erityisen paljon, koska se auttaa kuukautishäiriöihin ja lievittää kuukautiskipuja. Meillä sitruunamelissa tunnetaan kenties parhaiten teenä, mutta se on myös hyvä mausteyrtti. Vain harvat tietävät, että sitruunamelissan tuoreet lehdet lievittävät ampiaisten ja mehiläisten pistojen aiheuttamia kipuja yhtähyvin kuin murskatut muratinlehdet. sitruunamelissan vaikutus on sekä kipua lievittävä, että parantava.


Minttu


Minttu ( Mentha) Piparminttua ja viherminttua käytetään paljon makeis- ja lääketeollisuudessa. Näiden minttujen tärkein aromaattinen aine on mentoli, jota voi varsin helposti valmistaa kemiallisestikin. Mintuissa on kuitenkin muitakin aromaattisia ainesosia, minkä vuoksi niiden käyttöä suositaan edelleen.


Suomessa minttua on perinteisesti totuttu käyttämään lammasruokiin. Minttutee sopii hyvin ruoan jälkeen nauttittavaksi teeksi, koska se eristää ruoansulatusta. Mintun lehtiä voit käyttää salaateissa. Puutarhassa se leviää todella helposti. 


Kumina, korianteri, fenkoli, anis ja tilli


Kumina (Carum carvi), Korianteri (Coriandrum sativum), Fenkoli (Foeniculum vulgare), Anis (Pimpinella anisum) ja Tilli (Anethum graveolens) ovat lämmittäviä siemenmausteita, jotka hoitavat mahaa ja suolistoa, lisäksi ne auttavat vilustumistauteihin ja tulehduksiin. mieto anis ja fenkolitee sopivat vauvojen maha- ja suolistohäiriöiden hoitoon, imettävää äitiä auttaa poulestaan tilli, sillä se lisää maidoneritystä.



Lähde: A.Vogel, Luonto paras lääkitsijä

perjantai 22. lokakuuta 2010

ELÄMÄSI TOINEN KEVÄT VERKKO OHJELMA NYT SAATAVISSA




Hanki nyt itsellesi Elämäsi Toinen Kevät -Ohjelma, se sisältää kaksi osaa, Löydä Sisimpäsi eli Soul Coaching ja Detox puhdistautumisohjelman. Nämä ovat molemmat 4 viikon ohjelmia ja voit tilata ne netin kautta kotiisi. Ohjelma maksaa 149€.

Jo muutamassa viikossa voit muuttaa elämääsi parempaan suuntaan päivittäisillä harjoituksilla ja syömällä terveellistä ravintoa, joka saa aineenvaihdunnan liikkeelle ja poistaa kuona-aineet ja myrkyt kehostasi.
Löydä Sisimpäsi eli Soul Coaching on maailman kuulun Denise Linn'in luoma 28 päiväinen ohjelma, jonka avulla lähdet “pyhiinvaellusretkelle” omaan itseesi. Ohjelman harjoitukset auttavat sinua arvioimaan missä elämäsi on tällä hetkellä ja opettelet kertomaan itsellesi koko totuuden siitä ja olemaan rehellinen itsellesi. 1. viikon aikana ohjelmassa tarkastellaan ympäristöäsi, missä asut ja kuinka paljon krääsää ja roinaa ympärilläsi on, meille on kertynyt sitä myös mieleen. Tämä viikko auttaa sinua siivoamaan ja järjestelemään ympäristöäsi ja näin saat selkeyttä elämään ja mielikin kirkastuu ja avautuu. 2. viikolla tutkitaan tunteita ja sitä, mitä negatiiviset tunteet, jotka on yritetty unohtaa tai vain tungettu omaan sisimpääsi vaikuttavat sinuun. Kaikki nämä tunteet työskentelevät alitajunnassasi ja ne tuntuvat vain voimistuvan. Ohjelman avulla pystyt tuomaan ne pinnalle ja tutkimaan niitä ja pian huomaat niiden negatiivisen voiman vähenevän ja ne haihtuvat kokonaan ajanmittaan, näin voit alkaa eheytyä. 3. viikolla keskitytään henkiseen voimaan, meillä jokaisella on valtavat henkiset voimat, mutta emme aina osaa käyttää niitä, emmekä tiedä mistä aamentaa tätä voimaa. Jokaisella on oma tapa ammentaa tätä, voit löytää sitä luonnosta, joogasta, meditaatiosta, spirituaalisuudesta tai uskonnosta. 4. viikolla tutkitaan fyysistä minääsi, arvioidaan terveyttäsi ja tarkastellaan ruokavaliotasi. Tämä viikko valmistaa sinut myös jatkamaan Elämäsi Toinen Kevät -ohjelman toiseen osaan, joka sisältää 4 viikon ohjelman, jossa terveellisen ravinnon avulla saadaan aineenvaihdunta liikkelle.
Tämä ohjelma ei ole dietti tai paasto vaan saat todella syödä riittävästi terveellistä ravintoa. Ohjelman mukana saat reseptejä, ideoita millä hemmotella itseäsi sekä tulet puhdistamaan ympäristösi haitallisista kemikaaleista vain vaihtamalla tapaa, jolla siivoat ja puhdistat kotiasi.

Kaiken lisäksi saat päivittäiset opastetut meditaatio harjoitukset, joilla on hyvä alkaa päiväsi Löydä Sisimpäsi ohjelmassa.

Minun tehtäväni on toimia matkaoppaana ja opastaa sinua ohjelmien aikana. Yhteyden otto tapahtuu puhelimitse, sovittuina aikoina ja sähköpostin avulla.
Löydä Sisimpäsi Ohjelma on joustava ja voit itse määrätä miten paljon haluat käyttää aikaa harjoituksiin. Harjoitukset ovat kolmessa tasossa ja 1. taso vie noin 10-15 minuuttia, 2. Tasoon tarvitset 20 minuuttia ja 3. taso vie niin paljon aikaa kuin haluat käyttää, toiset niistä ovat vaativampia kuin toiset. Mikä on parasta voit tehdä näitä harjoituksia omalla ajalla, ja ne sopivat hyvin päivittäisen kiireiseenkin elämänrytmiin.
Tämän ohjelman avulla saat lisää rohkeutta ja itsevarmuutta, pelkosi vähenee ja astut ulos rutiinista.
Tämä ohjelma opettaa sinua elämään tässä ja nyt, unohtamaan menneet ja sen, että on turha kantaa huolta tulevaisuudesta, sillä kaikki ei aina tapahdu niin kuin suunnittelet. Elämäsi tulee avautumaan uusille positiivisille raiteille ja olet oppinut tuntemaan itsesi paremmin ja kuuntelet mitä sisimmälläsi on sinulle kerrottavaa.


Puhdista kehosi, mielesi ja sielusi!

Saat lisää elämäniloa, rohkeutta ja tasapainoa elämääsi!


Lisätietoja: jaana@souljoysc.com

Nettisivut ovat suomeksi ja englanniksi: www.souljoysc.com


torstai 21. lokakuuta 2010

TERVEYS 2010 HELSINGIN MESSUKESKUS

Esittelin viime viikonlopulla Elämän Toinen Kevät -ohjelmaa Helsingissä pidettävissä Terveys 2010 messuilla. Mielenkiintoa riitti ohjelmaa kohtaan ja haluan tässä samalla ilmoittaa kilpailun voittajat, jotka voittivat 149€ arvoisen Elämäsi Toinen Kevät Ohjelman, joka sisältää kaksi osaa, Löydä Sisimpäsi ja Detox Puhdistautumisohjelman, ohjelmista teen erikseen postituksen. Onnelliset voittajat ovat seuraavat:
Anne Saarinen
Mari-Liis Erik
Kirsi Vuorio

Onnea Voittajille!

TIEDÄTKÖ MITÄ IHOLLESI SIVELET?

Tiesitkö, että saatat levittää ihollesi päivittäin noin 126 erilaistä kemikaalia? Tuntuu hurjalta, eikö? Englantilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että jos käytämme ihonhoitotuotteita ja meikkejä tämä on se määrä kemikaaleja, joita sivelemme ihollemme ja näistä aineista ainakin osa imeityy ihon kautta kehoomme. Aurinkovoiteissa on aineosia, joista ei niiden valmistaja halua paljon puhua, mutta ne sisältävät kemikaaleja, jotka ovat haitallisia terveydelle ja imeityvät raskaana olevilla naisille verenkierron mukana istukkaan ja vauvaan.
Kun seuraavalla kerralla ostat ihonhoitotuotteita, niin mieti tarkkaan mihin rahasi tuhlaat. Nykyään on saatavilla paljon erilaisiä ihonhoitotuotteita ja meikkejä, jotka eivät sisällä haitallisia säilöntäaineita. Terveyskaupoista ja luomukaupoista saat tämän tyyppisiä tuotteita. Netin kautta löydät kaikki ihonhoitosarjat, jotka takaavat, että niissä käytetyt raaka-aineet eivät ole haitallisia tervydellemme. Muista, että suurin osa tuotteista, joissa lukee natural tai luonnollinen ei välttämättä ole sitä.

perjantai 8. lokakuuta 2010

HUNAJA


Viikonlopulla kävin Turun Messukeskuksessa järjestettävissä Kirja ja  Ruoka Messuilla. Kirjoja tarttui mukaan aikamonta ja ruokapuolelta löysin muutaman mielenkiintoisen osaston ja yksi niistä oli hunajan tuottajat Turun lähiseuduilta, jotka olivat koonneet yhteen suurehkon osaston kaikilla mehiläisten antimilla. Olen kirjoittanut tähän tietoja hunajasta, jonka Suomen Mehiläisliitto on julkaissut. Osta mieluummin suomalaista hunajaa. Suomalainen lähihunaja on laadukasta ja maistuu hyvältä.


Hunaja on täydellinen luonnontuote


Hunaja on luonnon oma makeutusaine, täydellinen luonnontuote, jonka valmistavat mehiläiset. Ne keräävät lähiympäristönsä kukista sokeripitoista nestettä eli mettä, muokkaavat sen hunajaksi ja varastoivat pesän kennoihin. Mehiläiset ovat keränneet hunajaa samalla tavoin jo ainakin 150 milj. vuotta.

Hunajissa on hienoja makuvivahteita


Vaikka valmistusprosessi on samanlainen jokaisessa mehiläispesässä kautta maailman, hunajien värissä ja maussa on suuria eroja - kullankeltaisesta siirapinruskeaan ja pehmeän hienostuneesta vahvan aromikkaaseen.
Kunkin hunajan erityispiirteet jountuvat sen raaka-aineesta, medestä, jonka koostumus vaihtelee kasvien mukaan. Esimerkiksi apila-, rypsi- ja horsmahunajat ovat vaaleita ja mietoja, kun taas puolukka- ja kanervahunajat ovat tummia ja voimakasaromisia. Erilaisia hunajalaatuja on tarjolla valtavasti - omat suosikkisi löydät maistamalla.

Monikukkahunaja


Mehiläiset keräävät hunajan ympäristöstä, jossa kukkii monenlaisia kasveja.

Lajihunaja


Mehiläiset keräävät hunajan alueelta, jolla kasvaa vain yhtä kasvilajia. Tietyistä kasvista saatu hunajasato voidaan myös kerätä ja käsitellä erikseen.

Hunajasekoitus


Erilaisia hunajia sekoitetaan yhteen, jotta saadaan haluttu väri ja maku.


Juoksevaa, pehmeää vai lohkeavaa hunajaa?


Hunajaa saa monenlaisessa muodossa: täysin juoksevana, pehmeäkiteisenä levitteenä tai kovaksi kiteytyneenä. Valitse sopiva hunajalaatu käyttötarkoituksesi mukaan. Kaikissa olomuodoissaan hunaja on korkealaatauinen, aito luonnontuote, johon ei ole lisätty mitään ja josta ei ole poistettu mitään.

Juokseva hunaja


Vasta lingottu hunaja on juoksevaa, mutta lähes kaikki hunajalaadut kiteytyvät ennen pitkää. Juokseva hunaja sopii hyvin ruuanlaittoon tai vaikkapa jälkiruokien päälle.

Pehmeä hunaja


Hunajaa vaivataan mekaanisesti kiteytymisen aikana, jolloin siitä tulee samettisen pehmeää. Pehmeä hunaja on monikäyttöistä - sitä on helppo levittää esimerkiksi leivän päälle.

Lohkeava, kova hunaja


Hunajan annetaan kiteytyä vapaasti kovaksi. Lohkeavaa hunajaa on kätevä annostella teen tai kasvin joukkoon.

Hunaja säilyy huoneenlämmössä

Hunaja säilyy erittäin hyvin korken sokeripitoisuuden ja alhaisen pH -arvonsa ansiosta. Säilytä suljettua purkkia huoneenlämmössä -jääkaapin kosteudesta hunaja ei pidä.

Miksi juokseva hunaja kiteytyy?


Hunajan kiteytyminen on luonnollinen prosessi. Kaikki hunajalaadut kiteytyvät aikanaan - toiset hyvin nopeasti, toiset hitaammin. kiteytyminen johtuu siitä, että hunajan glukoosi erottuu fruktoosista. Tällöin hunajapurkin pohjalle alkaa muodostua rakeita. Vapaasti kiteytynyt hunaja voi olla rakenteeltaan karkeaa, mutta se on silti täysin käyttökelpoista.
Kiteytyneestä hunajasta saa juoksevaa lämmittämällä sitä mikroaaltouunissa noin 30 sekunnin ajan, sekoita välillä lusikalla. Toinen tapa on laskea vesihanasta astiaan mahdollisemman kuumaa vettä ja laittaa hunajapurkki vesihauteeseen. Juoksevan hunajan voi puolestaan pakastaa, jolloin se säilyy juoksevana.

MONTA HYVÄÄ SYYTÄ KÄYTTÄÄ HUNAJAA

Ihmiset ovat käyttäneet hunajaa aikojen alusta asti niin ravintona kuin lääkkeenä. Se on maukas, monikäyttöinen ja 100% luonnontuote, jossa ei ole rasvaa eikä lisäaineita. On monia hyviä syitä käyttää hunajaa osana jokapäiväistä ruokavaliota.

Hunaja makeuttaa vähemmin kalorein


Hunaja aistitaan makeammaksi kuin tavallinen sokeri. Niinpä saman makeuden tunteen saa hunajasta pienemällä energiamäärällä.

Hunaja maustaa ruuat


Hunaja antaa herkullista makua kaikenlaisiin ruokiin ja kastikkeisiin. Se nostaa luontaiset aromit esiin ja antaa ruokiin kauniin värin. Hienot yksikukkahunajat maistuvat parhaiten sellaisenaan ja jälkiruuissa. Ruoanvalmistukseen sopii tasapainoisen aromikas ja makea monikukkahunaja.

                   Hunajan ravintosisältö 100g     

                      energiaa 1382kJ/330kcal
                       valkuaisaineita         0,5g
                       hiilihydraatteja       80,8g
                       B2-vitamiinia      0,04mg
                       niasiini                  0,2mg
                       K-vitamiini         0,02mg
                       tiamiini (B1)       0,01mg
                       C-vitamiini              4,0g
                       kalium                   60,0g
                       kalsium                   5,0g
                       magnesium              3,0g
                       fosfori                     7,0g
                       rauta                       0,5g

                       1dl hunajaa painaa 140g

Hunaja on ekotehokas elintarvike


Ekotehokkuus on mittari, jolla mitataan tuotteen ympäristölle aiheuttamaa rasitusta eli kuinka paljon sen valmistamiseen ja kuljettamiseen on käytetty energiaa. Ruotsalaisessa tutkimuksessa paikallisesti tuotettu hunaja on todettu ekotehokkaimmaksi makeutusaineeksi. Sen tuottamiseen kuluu kahdeksan kertaa vähemmän kuin EU:n ulkopuolelta tuodun hunajan tuottamiseen. Ruokavalinnoillamme vaikutamme myös ympäristön hyvinvointiin!

Hunajan valmistajat pölyttävät hyötykasveja


Mettä kerätessään mehiläiset tekevät samalla arvokasta työtä kuljettaessaan siitepölyä kukasta kukkaan. Mehiläispölytyksen ansiosta pääsemme nauttimaan suuremmista ja laadukkaimmista hedelmä- ja marjasadoista.

Hunajaa iholle


Hunaja ehkäisee bakteerien kasvua, ja sillä onkin kautta aikojen voideltu haavoja, palovammoja ja auringonpolttamaa ihoa. Kokeile hunajan vaikutusta saunassa. Levitä hunajaa koko vartalolle ja anna vaikuttaa lempeässä lämmössä. Lopuksi huuhtele hunaja pois lämpimässä suihkussa. Iho tuoksuu ihanalta ja tuntuu pehmeältä.

Lähde: Suomen Mehiläisliitto

tiistai 5. lokakuuta 2010

5 TAPAA ELVYTTÄÄ AISTEJASI

Avaa ja rikastuta aistejasi joka päiväisen elämän keskellä, 
avaudu uusille makuelämyksille, katsele ja kuuntele. 
Näin lisäät elämäniloasi.




  1. Avaudu nautinnolle


Aistillinen eläminen koostuu hetkistä, jotka antavat nautintoa elämään. Anna aistiesi avautua täydellisesti. Kun käytät aistejasi, huomaat vain sen hetken, tässä ja nyt. Se voi olla tuoksu, näky tai kuulosi on havainnut jotain, mikä herättää sinussa luonnollista onnellisuutta. Avautuessasi enemmän sille mitä ympärilläsi tapahtuu, lisää sinun elämänlaatuasi.

  2. Käytä aistejasi


Lisää tietoisuutta aistien avulla, siitä mitä ympärilläsi on. Voit tehdä sitä jokapäiväisesssä ympäristössäsi. Sinun pitää vain herkistää aistisi. Kun kävelet töihin, niin huomio minkä värinen taivas on. Tunne tuuli poskillasi, ja huomio minkälaista ääntä kenkistäsi lähtee, kun kävelet. Kotona leipoessa tai valmistessasi ruokaa, nauti taikinan väännöstä ja tarkkaile mitä värejä ruokavalioosi kuuluu. Anna leivotun leivän tai ruuan tuoksun täyttää sieraimesi ja nautiskele erilaisista mauista rauhallisesti.

  3. Arvosta kauneutta

Luo ympärillesi kauneutta esineillä ja vaikka tuoksuvalla kukkakimpulla, hienoilla lasiastioilla tai kaikella mitä pidät sensuellina, lisää väriä, musiikkia ja tunnetta. Kylpyhuoneessasi käytä puhtia pehmeitä pyyhkeitä, tuoksu kynttilöitä ja ruusunterälehtiä muodostaaksesi miellyttävän ilmapiirin. Käytä suihkugeelisi joukossa eetterisiä öljyjä, jotka luovat sensuellia tuoksua suihkussa. Nauti kylvystäsi partnerisi kanssa. Nauti veden lämmöstä ja huomaa miten ihosi reagoi kuumaan tai kylmään.

  4. Opi kuuntelemaan

Tarkkaile luonnon ääniä ympärilläsi, äläkä jätä huomioimatta muita. Jokainen meistä on erinlaisen kasvatuksen, kulttuurin ja elämänkokemuksen tuote. Vaikka et olisi tietoinen näistä, tämä ainutlaatuisuus voi joskus hankaloittaa, kun haluat kuunnella toisia ihmisiä. Yritä olla avoin ja kuunella mitä muilla on sanottavaa, on se sitten tyttäresi, ystäväsi tai työtoverisi. Pidättäydy arvosteluilta ja tuomitsemiselta. Huomio mikä saa kuuloaistisi herkistymään ja mikä sulkee sen.

  5. Tunne itsesi terveemmäksi

Sensuelli elämäntapa vapauttaa endorfiiniä, tämä luonnollinen hormoni on vastuussa meidän fyysisestä nautinnosta. Se auttaa myös vähentämään kipua ja vahvistaa immuunisysteemiä.

torstai 23. syyskuuta 2010

MINNE VITAMIINIT KATOSIVAT?


Luin artikkelin Terveyskauppa Life'n lehti sivuilta vitamiineista.  Siinä kysyttiin minne vitamiinit ovat hävinneet vaikka hedelmä- ja vihannestiskit notkuvat värikkäistä tuotteista. Tuotteet näyttävät tuoreimmalta kuin koskaan ja ne ovat virheettömiä. Tosiaakin tuote on päältä kaunis, mutta mitä se sisältää? Monet hedelmät ja vihannekset ovat poimittu raakoina ja ne kypsyy matkan aikana "kaasussa" Tutkimukset osoittavat, että vihannekset ja hedelmät, jotka poimitaan liian aikaisin, sisältävät vähemmän vitamiineja. Muita ruuan ravinto-arvoja heikentäviä tekijöitä on tehomaatalous ja ympäristön pilaantuminen.
Brittitutkija David Thomas on tutkinut elintarvikkeiden ravintosisältöjä. Hän sanoo, että meidän pitää nykyisin syödä neljä porkkanaa saadaksemme yhtä paljon magnesiumia kuin yhdestä porkkanasta 1940. Appelsinienkin rautapitoisuus on hänen mukaansa vähintään puolittunut. Raudan väheneminen koskee myös esimerkiksi pinaattia, maissia, porkkanaa ja perunoita.
Elimistö tarvitsee hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita joka päivä. Virallisten ravitsemussuositusten mukaan monipuolinen tavallinen ruoka riittää yleensä kattamaan elimistön tarpeet. Vai riittääkö? Lista yleisemmin syödyistä ruoka-aineista kertoo kuitenkin, että suositukset  ja todellisuus eivät aina kohtaa...
Kaiken lisäksi epäterveelliset ruoka-aineet lisäävät ruuansulatuksen kuormitusta ja vitamiinien imeityminen heikentyy, jos tämän lisäksi syömme hedelmiä ja vihanneksia, joiden ravintoarvot eivät vastaa sitä, mitä niiden pitäisi olla, kannattaa ehkä tarkkaan harkita mitä syöt. Luomutuotteet ovat tietenkin aina paras ratkaisu, kotimaiset metsä- ja puutarhamarjat, jotka ovat saaneet kasvaa rauhassa ovat todella oivallinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Marjojen pakastaminen on helppoa ja tietenkin ilman sokeria. Minulla ei pakastimessa muuta olekaan kuin mustkoita, vadelmia, viinimarjoja ja tyrnimarjoja. Näistä kun teet aamusmoothin saat hyvän terveellisen aamupalan, täynnä Maa Äidin parhaimpia antimia. Olen elänyt yli kymmenen vuotta Etelä -Afrikassa, jossa viljellaan paljon hedelmiä ja täytyy todeta, että enää en edes pysty syömään Suomessa hedelmiä, koska niissä ei todellakaan ole samaa makua pitkän matkan ja matkalla tapahtuneen kypsytyksen aikana. Moni matkustelija onkin usein todennut miten hedelmät maistuvat makeilta ja herkullisilta siellä missä niitä kasvatetaan. Siksi meidän tulisikin antaa enemmän arvoa kotimaisille tuotteille ja etenkin metsänantimille marjoille ja sienille. Jos sinulla ei ole mahdollista kerätä marjoja niin osta torilta tai vähittäiskaupoista löydät pakastemarjoja. Tarkista kuitenkin, että marjat ovat kasvaneet Suomessa, eikä vaan pakattu kotimaassa. Joskus saattaa olla vaikeaakin löytää mistä marjat tulevat, joten luotettavat torikauppiaat ovat paras vaihtoehto marja aikaan. Tyrnejä voit ostaa pakastettuna suoraan viljelijöiltä. Usein myös viralliset suositukset päivittäisten vitamiinien tarveesta on paljon alempi kuin mitä kehomme todella tarvitsee... Tottakai voit jatkaa ulkomaalaistenkin hedelmien ja vihannesten syöntiä, sillä talven mittaan ei täällä Suomessa ole paljon mitään kotimaista saatavailla. Paras olisi kuitenkin jos ostaisit luomutuotteita niin samalla vähennät kemikaaleja, joita tehokasvatuksessa käytetään. Ranskassa joillakin alueilla omenat ruiskutetaan 27 kertaa kasvukaudenaikana. Tosiaankin nämä omenat näyttävät herkullisilta ja täydellisiltä.

tiistai 21. syyskuuta 2010

H NIINKUIN HAJUAISTI ELÄMÄNAKKOSISTA





Hajuaistimme toimii monella tavalla, miellyttää meitä monilla tuoksuilla, varoittaa meitä pahoilla hajuilla ja tuo meille muistoja ja tunteita mieleen. Hajuaisti liittyy tärkesti myös rakkauselämäämme, se voi myös herättää seksihalumme. 
Tässä hieman tieteellisempää tietoa hajuaististamme. hajuaisti on kemiallinen kaukoaisti ja yksi ihmisen viidestä aistista. Haistamisen edellytys on, että hajumolekyyli ärsyttää liikkuessaan hajureseptorisoluja. Nämä sijaitsevat nenäontelon katossa hajuepiteeliksi kutsutulla alueella. Hengitysilman kemialliset aineet liukenevat nenän limakalvon limaan ja ärsyttävät hajusoluja. Hajuradan ensimmäiset neuronit ovat hajureseptorusoluja, joiden soomat sijaitsevät hajukäämissä. Niistä lähtevät hajuradan toiset neuronit, jotka päättyvät isoaivojen kuorikerroksen hajualueelle, joka on osa tunne-elämää säätelevää
keskusta. Ihmisellä on noin tuhat erityyppistä hajusolua, joista jokaisessa on vain yhtä hajureseptoria.
Hajuaisti on yksi vähiten tunnettu ja tutkittu ihmisen aisteista. Monilla eläimillä, kuten koiralla, on ihmistä monin kerroin vahvempi hajuaisti. Vahvaan hajuaistiin liittyy myös usein erittäin tarkka hajumuisti. Esimerkiksi koirat saattavat muistaa hajun perusteella vuosia sitten kohtaamansa ihmisen, jonka kanssa he ovat olleet lähekkäin vain vähän aikaa. Koiran hajuaistia käytetään laajalti apuna poliisitutkimuksissa, turvatarkastuksissa ja laittomien aineiden, kuten huumeiden, löytämisessä.
Viime vuosikymmeninä hajuaistia on pyritty simuloimaan keinotekoisesti. On toivottu, että mekaaninen hajuaisti auttaisi esimerkiksi syövän havaitsemisessa jo sen varhaisvaiheessa.

Hajuaistin puutetta kutsutaan anosmiaksi ja heikentynyttä hajuaistia hyposmiaksi. Yleisin hajuaistin tilapäiseen heikkenemiseen johtava sairaus on virusinfektion aiheuttama nenän ja ylähengitysteiden limakalvon tulehdus. Muita syitä voivat olla allerginen nuha, nenäpolypoosi ja nenän sivuonteloiden krooninen tulehdus. Lisäksi runsas tupakointi heikentää hajuaistia. Harvinaisempia syitä hajuaistin muutoksille ovat  Altzheimerin ja Prakinsonin taudit,traumaattinen aivivamma tai aivokasvain . Hajuaisti saattaa puuttua synnynnäisesti geneettisistä syistä.
Ihmisen vanhetessa hajuaisti saattaa heikentyä, koska hajuepiteelin reseptorisolujen määrä vähenee ja ne uusiutuvat hitaammin kuin nuorena. Yksilöiden välinen vaihtelu on kuitenkin suurta.

G NIIN KUIN GEENIT ELÄMÄNAKKOSISTA


Geeneistä puhutaan nykyään paljon ja monelta kantilta. Emme kuitenkaan voi elää siinä valossa, että meillä on hyvät tai huonot geenit, jotka ovat tulleet perintönä. Tärkeintä on, että pidämme itsestämme hyvää huolta kaikin tavoin, syömällä terveellisesti, liikkumalla tarpeeksi, vähentämällä stressiä ja lisäämällä onnellisuutta ja elämäniloa. Näillä eväillä ainakin voisimme yrittää elää satavuotiaaksi. Kaikenlisäksi, jos olet saanut hyvät pitkäniän geenit ja pystyt elämään aktiivista elämää loppupäivillesi asti niin mikäs ettei...

Pitkän iän geeniä ei ole olemassa. Uuden tutkimuksen mukaan eliniän pituuteen vaikuttavat lukuisat geenimuunnokset, joiden pohjalta tutkijat kykenevät ennustamaan 77 prosentin tarkkuudella, kuka elää satavuotiaaksi.Yleisesti ottaen pitkän iän saavuttaminen on kiinni terveellisistä elintavoista. Geenien vaikutus siihen, elävätkö ihmiset yli 85 vuoden rajapyykin ja kuinka pitkään, on eri tutkimuksissa arvioitu 25–30 prosentiksi. Tutkijoiden mukaan geenien merkitys ihmisen elinikään kuitenkin kasvaa mitä vanhemmaksi hän elää.
Bostonin yliopiston tutkimuksessa oli mukana 800 satavuotiasta. Tutkimuksen tarkoituksena oli haarukoida geenimuunnoksia, jotka ovat yhteydessä eliniän pituuteen. Ensin tutkimusryhmä päätyi 70 geenimuunnokseen, jotka olivat yhteydessä poikkeuksellisen pitkään elinikään. Kun tutkimus toistettiin noin 250:llä yli 90-vuotiaalla, haku saatiin rajattua tarkemmin 33 geenimuunnokseen.
Tutkijoita kuitenkin kiinnosti tietää, millä tavalla yksittäisten muunnosten yhdistelmät vaikuttavat eliniän pituuteen. Näin he päätyivät lopulta 150 muunnokseen, jotka lisäsivät ihmisen todennäköisyyttä elää satavuotiaaksi. Tältä pohjalta kehitetty matemaattinen malli ennusti ihmisen todennäköisyyttä elää satavuotiaaksi 77 prosentin tarkkuudella.
Tutkimus kumoaa joidenkin hellimän myytin, jonka mukaan pitkän iän salaisuus olisi kiinni vain kourallisesta geenejä. Nyt kartoitetut geenit vaikuttavat luultavasti lukuisiin solutason toimintoihin luiden aineenvaihdunnasta hormoneihin ja hermosolujen toimintaan. Hieman yllättäen tervaskannot eivät juuri poikenneet muista ihmisistä sairauksille altistavien geenien määrässä. Pitkä elinikä ei siis johdu siitä, että ihmiset olisivat onnellisesti vapautuneet haitallisista geeneistä, vaan mahdollisesti siitä, että pitkän iän muunnokset suojaavat heitä näiden geenien vaikutuksilta. 
Tutkimusta johtaneen Thomas Perlsin mukaan yli 90 prosenttia tutkimukseen osallistuneista vanhuksista olivat terveitä vielä 90-vuotiaana. Havainto on linjassa aikaisempien tutkimusten kanssa, joiden mukaan vanhukset onnistuvat "supistamaan" sairastavuutensa viimeiselle kymmenelle ikävuodelleen.
Tiedeyhteisössä tutkimus on otettu myönteisesti vastaan, mutta sillä varauksella, että tulokset on vahvistettava suuremmalla aineistolla.
Myös eettinen keskustelu on virinnyt. Jotkut ovat huolissaan siitä, että markkinoilla nähdään pian pitkän iän geenitestejä ja vakuutusyhtiöidenkin uskotaan olevan kiinnostuneita sisällyttämään pitkän iän geenitestit henkivakuutusten arviointiprosessiin.
Tutkimuksen julkaisi Science


sunnuntai 19. syyskuuta 2010

RENTOUTTAVA KYLPY...

Mikä on sen parempaa, kuin kiireisen ja stressaavan päivän päätteksi  lämmin aromakylpy tai rentouttava sauna... tiesitkö, että aivosi reseptoi tuoksuja ja niiden avulla tuo sinulle hyvinvointia ja laukaisee stressiä. Tuoksuilla on voimakas vaikutus tunteihin. Hyvä rentouttava kylpy laukaisee lihas- ja nivelkipuja ja rauhoittaa stressiä. Eetterisillä öljyillä saat aikaan tuoksuvan nautinnon ja samalla kun valitset oikeat öljyt, niin ne auttavat sinua rentoutumaan. Kamomilla ja laventeli ovat mitä parhaimpia öljyjä tähän. Pidä huoli siitä, että ostat ne terveyskaupasta, joka takaa niiden laadun ja, että säilytät niitä oikein viileässä ja pimeässä paikassa. Laske ensin vesi kylpyammeeseen ja vasta lopussa tiputa noin 5 tippaa kumpaakin öljyä kylpyveteen. Sytytä muutama kynttilä ja sulje ovi...Laita rauhoittavaa juuri sinulle sopivaa musiikkia soimaan ja astu kylpyyn. Sulje silmäsi....Hengitä syvään sisään öljyjen tuoksuja ja ulos hengittessäsi tunne miten stressi ja paineet pikkuhiljaa laimenevat...Rauhallinen kylpyhetki illalla valmistaa sinut rauhalliseen yölepoon. Tämä on yksi helpommista tavoista luoda itselle rauhallinen rentouttava kylpylä hetki oman kodin intiimissä ilmapiirissä. Aromaterapia kylvyssä lepää keho, mieli ja sielukin...kuuntele sisimpäsi ääntä, mitä sillä on sinulle kerrottavaa...

...Jos taas haluat rentoutua saunan lämmössä niin voit valmistaa itsellesi samoista öljyistä jalkakylvyn...Öljyjen vaikutus leviää koko kehoon ja voit lisätä pari tippaa kumpaakin öljyä löylyveteen, muista kuitenkin viedä öljyt pois kuumasta saunasta. Nämä aidot luonnontuotteet eivät kestä kuumuutta ja niiden teho ja laatu heikkenee.
Jos mahdollista ole löylyssä yksin ja sulje silmäsi sen jälkeen kun olet heittänyt löylyä ja anna hajuaistisi tuntea hyvältä tuoksuvan höyryn ja tunne miltä ihana jalkakylpy tuntuu. Riippuen vuoden ajoista voit myös kerätä luonnosta yrttejä mukaan jalkakylpyyn... Hengitä rauhallisesti ja anna tuoksujen viedä sinut mukanaan...unohda kaikki muut ja keskity vain siihen missä olet nyt ja nauti....

maanantai 13. syyskuuta 2010

AJATTELE MITEN...

Ihanaa olisi vajota syvään yöuneen...
Jos sinun on vaikea nukastaa, kokeile tätä sen jälkeen kun olet sammuttanut valot. Kuvittele olevasi saarella auringon laskiessa. Tunne miten lämmin ja pehmeä tuuli koskettaa ihoasi, samalla tuoden hennon kukkien tuoksun mukanaan. Katso miten vedenpinta tummenee ja kuuntele laineiden rytmikästä liplatusta. Tunne miten ilma tuoksuu merihiekalta ja suolalta. Mitä aistikkaampi ja todellisempi visualisointisi on ja mitä enemmän saat siihen aistejasi mukaan, sen voikaampi on sen tuottama tulos rentoutumiseen.